[发明专利]一种抑菌型微生物发酵剂的应用方法及其制备方法

说明书

本发明属于微生物技术领域，具体涉及了一种抑菌型微生物发酵剂的应用方法及其制备方法。所述抑菌型微生物发酵剂含有短小芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、布拉迪酵母菌、屎肠球菌、嗜热链球菌和嗜酸乳杆菌，活菌数为1.05×10¹⁰～1.5×10¹⁰cfu/g。应用本发明制备得到的发酵剂进行发酵后，发酵饲料中产生抑菌物质，且发酵菌自身也具有抑菌的功效，能实现抗生素替代品的目的，本发明的发酵剂能提高饲料原料利用率，促进动物生长，能发酵提高低值农副产品的营养价值，缓解人畜争粮的问题。

技术领域

本发明属于微生物技术领域，具体涉及了一种抑菌型微生物发酵剂及其制备方法。

背景技术

抗生素给养殖业创造了巨大的经济效益，抗生素一直作为饲料促生长添加剂被广泛应用，然而由于抗生素在畜禽饲料中的广泛应用尤其是超标使用，引起各种病原微生物产生抗药性，以及动物的二重感染，严重影响畜禽健康状况；同时会引起畜禽产品中药物残留，不仅影响畜禽产品的质量及其安全性，还会导致人类体内病原微生物对抗生素产生耐药性，进而直接威胁人类健康；近二三十年来，抗药菌株的比率不断增加，人类医治细菌传染性疾病的难度越来越大，所需抗生素的有效使用剂量节节攀升，随着近年国家对抗生素的监管的加强，无抗养殖是今后养殖行业发展的总趋势，因此，微生物发酵饲料是利用微生物的新陈代谢和繁殖，生产或调制出具有绿色、安全以及高效等诸多优点的饲料。其在替代抗生素、促进动物生长、废弃物再生资源化利用和缓解人畜争粮等方面具有良好的发展前景。

发明内容

本发明针对现有技术中存在的不足，目的在于提供一种由多种有益微生物复合而成的抑菌型发酵剂及其制备方法，饲料原料应用本发明制备得到的发酵剂进行发酵后，发酵饲料中产生抑菌物质，且发酵菌自身也具有抑菌的功效，能实现抗生素替代品的目的，本发明的发酵剂能提高饲料原料利用率，促进动物生长，能发酵提高低值农副产品的营养价值，缓解人畜争粮的问题。

为实现上述发明目的，本发明所采用的技术方案为：

一种抑菌型微生物发酵剂，所述抑菌型微生物发酵剂包含短小芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、布拉迪酵母菌、屎肠球菌、嗜热链球菌和嗜酸乳杆菌，所述抑菌型微生物发酵剂的活菌数为1.05×10¹⁰～1.5×10¹⁰cfu/g。

优选的，所述短小芽孢杆菌的活菌数为4.0×10⁹～5.6×10⁹cfu/g，所述地衣芽孢杆菌的活菌数为5.2×10⁹～7.3×10⁹cfu/g，所述布拉迪酵母菌的活菌数为4.4×10⁸～6.8×10⁸cfu/g，所述屎肠球菌的活菌数为4.6×10⁸～5.7×10⁸cfu/g，所述嗜热链球菌的活菌数为2.2×10⁸～4.3×10⁸cfu/g，所述嗜酸乳杆菌的活菌数为1.8×10⁸～4.2×10⁸cfu/g。

上述抑菌型微生物发酵剂的制备方法，包括如下步骤：

(1)菌种培养：分别将短小芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、布拉迪酵母菌、屎肠球菌、嗜热链球菌和嗜酸乳杆菌接种于灭菌后的独立培养基中培养，分别获得短小芽孢杆菌菌液、地衣芽孢杆菌菌液、布拉迪酵母菌菌液、屎肠球菌菌液、嗜热链球菌菌液和嗜酸乳杆菌菌液；

(2)菌液复配：分别取步骤(1)中制备得到的短小芽孢杆菌菌液、地衣芽孢杆菌菌液、布拉迪酵母菌菌液、屎肠球菌菌液、嗜热链球菌菌液和嗜酸乳杆菌菌液，并将上述菌液混合均匀，经离心处理后取沉淀的菌泥；

(3)吸附烘干：先向混合机中依次加入保护剂和步骤(2)中制备得到的菌泥，所述保护剂：步骤(2)中制备得到的菌泥的重量比为(5-10)：1，混合均匀制得第一混合物；