[发明专利]一种白及多糖及其提取方法

权利要求书

1.一种提取白及多糖的方法，其特征在于，包括如下步骤：

1）在提取前，将白及在冷冻状态下超声震荡粉碎，得到白及固体颗粒；

2）对所得白及固体颗粒采用连续动态逆流提取，得到提取液；

3）对所述提取液经纯化、结晶即得；

步骤3）中，所述纯化包括：

3.1）将所得提取液调节pH值到2-3之间；

3.2）将步骤3.1）所得澄清液进行膜分离和浓缩，得到超滤膜的截留液；其中膜分离包括过滤液要经过微滤膜和超滤膜；

3.3）将乙醇加入步骤3.2）所得截留液中，静置，即得所述白及多糖晶体。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤1）中，将所述白及切为颗粒状后，再将白及在冷冻状态下超声震荡粉碎，得到白及固体颗粒。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述白及切为颗粒状后的体积在0.001cm³和8cm³之间，并保证各维度的尺寸在2cm以内。

4.根据权利要求2或3所述的方法，其特征在于，所述步骤1）为，将所述白及置于液氮中1-5min，然后再将其置于干冰/有机溶剂的溶液中即刻进行超声震动粉碎0.1-30min后，静置到溶液温度至室温过滤得到白及颗粒。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述超声的操作条件为：在加有白及的干冰/有机溶剂的1L溶液中加载超声功率300-400W，超声振幅20~40μm。

6.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，步骤1）中，所述有机溶剂是丙酮和/或乙醇。

7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述白及与有机溶剂的质量体积比是10Kg/30~100L。

8.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述有机溶剂为丙酮和乙醇的混合溶剂，所述乙醇和丙酮的体积比是（6-8）:3。

9.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤2）中，所述连续动态逆流提取中的固体和提取溶剂的比例为：所得白及固体10~20Kg/h加入80-200L/h的提取溶剂。

10.根据权利要求9所述的方法，其特征在于，所述提取溶剂是水或者1-5%食盐水。

11.根据权利要求9所述的方法，其特征在于，所述提取的温度60-80℃，提取时间40-60min。

12.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤3.1）中，以三氯乙酸调节pH值，搅拌3-5h；再加入0.3~0.5%活性碳搅拌0.5-1h，再静置3-5h，离心过滤得到澄清液。

13.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤3.3）中，加入乙醇的量使得乙醇最终浓度为60~80%。

14.根据权利要求1或12或13所述的方法，其特征在于，步骤3.2）中，所述微滤膜和超滤膜中使用的膜为聚偏氟乙烯的材质膜材料。

15.根据权利要求14所述的方法，其特征在于，所述微滤膜过滤，其中所用的微滤膜孔径在0.4-1μm，操作压力是10-25 bar。

16.根据权利要求14所述的方法，其特征在于，所述超滤膜过滤，其中所用的膜材料为能截留10KDa的膜，操作压力是30-45bar。