[发明专利]提高肉鸡免疫力的饲料添加剂

说明书

本发明提出了一种提高肉鸡免疫力的饲料添加剂，按照重量份数计算，包括以下原料：水果提取物20～30份、春黄菊提取物10～15份、壳聚糖3～6份、氯化胆碱1～3份、赖氨酸5～10份与微量元素预混料8～12份；所述微量元素预混料包括以下组分：硫酸铜、赖氨酸铁、硫酸锰、碘化钾、亚硒酸钠、氯化钴、大豆油、寡肽及麦饭石粉，所述水果提取物是以香蕉、胡萝卜以及葡萄为原料经过双歧杆菌与乳酸菌发酵获得的发酵液经过浓缩干燥即可。该饲料添加剂能提高肉鸡饲料吸率，使用后无药物残留，无污染，降低料肉比，提高肉鸡的抗病能力。

技术领域

本发明属于饲料添加剂技术领域，具体涉及一种提高肉鸡免疫力的饲料添加剂。

背景技术

肉鸡，是指专门用于食用其肉质的饲养鸡。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

近年来，随着养禽业发展及其规模的扩大，各种各样的疾病在所难免。为解决疾病问题，保障生产安全，长期以来，出现了抗生素等药物饲料添加剂的滥用，导致病原微生物的耐药性和抗生素在动物体内的残留，给人类身体健康、生态环境和我国畜牧业经济发展带来严重的负面影响，随着人们生活水平的提高，人们对畜产品的需求越来越注重质量，而抗生素类饲料添加剂的滥用对动物和人类健康造成的危害也日益引起人们的关注，因此，开发替代抗生素和化学合成药物的绿色饲料添加剂，生产绿色动物食品已成为国内外的研究热点。

发明内容

本发明提出一种提高肉鸡免疫力的饲料添加剂，该饲料添加剂能提高肉鸡饲料吸率，使用后无药物残留，无污染，降低料肉比，提高肉鸡的抗病能力。

本发明的技术方案是这样实现的：

一种提高肉鸡免疫力的饲料添加剂，按照重量份数计算，包括以下原料：

水果提取物20～30份、春黄菊提取物10～15份、壳聚糖3～6份、氯化胆碱1～3份、赖氨酸5～10份与微量元素预混料8～12份；所述微量元素预混料包括以下组分：硫酸铜、赖氨酸铁、硫酸锰、碘化钾、亚硒酸钠、氯化钴、大豆油、寡肽及麦饭石粉，所述水果提取物是以香蕉、胡萝卜以及葡萄为原料经过双歧杆菌与乳酸菌发酵获得的发酵液经过浓缩干燥即可。

优选地，所述水果提取物的制备方法，包括以下步骤：

1)按照重量份数计算，称取香蕉30～40份、胡萝卜15～25份以及葡萄20～30份，各原料洗净后分别打碎处理，混合得到水果浆；

2)水果浆升温至50～65℃后，加入果胶酶进行酶解，将酶解液进行煮沸灭活处理，得到灭活后的酶解液；

3)将双歧杆菌与乳酸菌加入酶解液中进行发酵，发酵温度为26～30℃，发酵结束后将发酵液浓缩干燥后即可。

优选地，所述果胶酶的添加量为原料总重量的0.8～1.4％。

优选地，所述双歧杆菌与乳酸菌的总添加量为水果原料总重量的3～6wt％。

优选地，所述微量元素预混料，按照重量百分数计算，包括以下组分：

硫酸铜4～8％、赖氨酸铁10～15％、硫酸锰6～10％、碘化钾3～6％、亚硒酸钠6～12％、氯化钴0.04～0.08％及大豆油0.3～0.6％及寡肽0.03～0.06％，余量为麦饭石粉。

本发明的提高肉鸡免疫力的饲料添加剂的制备方法：将上述原料进行混合后在50～65℃干燥后即可。

本发明的有益效果：

本发明的提高肉鸡免疫力的饲料添加剂中的水果提取物是以香蕉、胡萝卜以及葡萄为原料经过双歧杆菌与乳酸菌发酵获得的发酵液经过浓缩干燥即可。该水果提取物富含丰富的胡萝卜素、单宁、有机酸等，能够增强肉鸡的免疫力。