[发明专利]一种开壳输送机构及煎蛋设备

说明书

本发明公开了一种开壳输送机构及煎蛋设备，开壳输送机构：在支撑柱上设有第三电机，在第三电机的电机轴上设有转块，在转块外圆周上均布有支撑杆，在支撑杆的外端上的第四电机上设有环块，在环块内设有夹紧鸡蛋的第二气缸，在支撑板一侧设有第五电机，在支撑板另一侧上铰接有摆臂，第六电机的电机轴朝向环块，在第六电机的电机轴上设有开壳杯，在开壳杯内圆边上设有锯齿环，开壳杯设置在环块上方，在第二支撑柱上设有能将鸡蛋送入煎盘内的输送管，输送管一端对应煎盘的位置，在输送管的另一端上设有能将鸡蛋送入输送管的接盘，接盘设置在环块的下方。本发明结构简单，且使用方便。

技术领域

本发明涉及煎蛋领域，特别涉及一种开壳输送机构及煎蛋设备。

背景技术

煎蛋在很多餐饮行业是需要很大的量的，例如学校饭堂等等，但是现有的都是通过人手去一个一个的煎，这样效率就会很低，如果是提前做好，煎蛋冷了也会影响口感，所以是无法满足效率和质量的需求的。

发明内容

本发明的目的是为了克服现有技术中的不足之处，提供一种结构简单，且使用方便的开壳输送机构及煎蛋设备。

为了达到上述目的，本发明采用以下方案：

一种开壳输送机构，包括有设置在支撑座旁的支撑柱，在所述支撑柱上设有第三电机，在所述第三电机的电机轴上设有转块，在所述转块外圆周上均布有与翻转煎蛋机构数量相同的支撑杆，在所述支撑杆的外端上设有第四电机，在所述第四电机的电机轴上设有能固定鸡蛋的环块，在所述环块内设有夹紧鸡蛋的第二气缸，在所述支撑杆上设有支撑板，在所述支撑板一侧设有第五电机，在所述支撑板另一侧上铰接有摆臂，在所述摆臂外端上设有电机座，在所述电机座上设有第六电机，所述第六电机的电机轴朝向环块，在所述第六电机的电机轴上设有开壳杯，在所述开壳杯内圆边上设有锯齿环，所述开壳杯设置在环块上方，所述支撑柱与支撑座之间设有第二支撑柱，在所述第二支撑柱上设有能将鸡蛋送入煎盘内的输送管，所述输送管一端对应煎盘的位置，在所述输送管的另一端上设有能将鸡蛋送入输送管的接盘，所述接盘设置在环块的下方。

一种煎蛋设备，包括有支撑座，其特征在于：在所述支撑座上设有第一电机，在所述第一电机的电机轴上设有支撑盘，在所述支撑盘外圆周上均布有多个能将鸡蛋两面煎熟的翻转煎蛋机构，在所述支撑座旁设有能将鸡蛋开壳并送入翻转煎蛋机构内的开壳输送机构，在所述翻转煎蛋机构一侧上设有调味料添加机构。

如上所述一种煎蛋设备，其特征在于所述翻转煎蛋机构包括有设置在支撑盘外壁上的第二电机，在所述第二电机外壳下部设有第一接触开关，在所述第二电机的电机轴上设有支撑块，在所述支撑块靠近第二电机的一侧上对称设有第二接触开关，所述支撑块与第二接触开关同侧上设有连接块，在所述连接块一侧上铰接有第一气缸，在所述第一气缸的轴上设有横杆，在所述支撑块的另一侧与第二接触开关相同的位置上设有第二连接块，在所述第二连接块上铰接有支撑架，在所述支撑架上设有向内的煎盘，在所述支撑架靠近横杆的一侧上设有长槽，所述横杆活动套设在长槽内，在所述支撑块一侧上对称设有油泵，在所述支撑盘上设有储油罐，所述储油罐与支撑块对应的位置上设有两根出油管，所述出油管分别通过油泵连接到煎盘内，在所述煎盘内设有出油口，所述出油口与油管相连接，所述第二接触开关与煎盘电连接。

如上所述一种煎蛋设备，其特征在于所述支撑柱上设有控制器，所述控制器分别与第一电机、第二电机、第一接触开关、第一气缸、油泵、第三电机、第四电机、第二气缸、第五电机和第六电机电连接。

如上所述一种煎蛋设备，其特征在于所述调味料添加机构包括有设置在翻转煎蛋机构一侧上的固定座，在所述固定座上设有振动电机，在所述振动电机上设有连接杆，在连接杆上设有调味料瓶，在调味料瓶下端设置在翻转煎蛋机构上方，在调味料瓶下端设有振动电机振动使，能使调味料穿过的细孔。

综上所述，本发明相对于现有技术其有益效果是：