[发明专利]一种残留混合农药的拉曼光谱信号分析方法

说明书

本发明公开了属于果蔬农产品安全检测技术领域的一种残留混合农药的拉曼光谱信号分析方法。该方法利用自建模混合物分析法将残留混合农药的拉曼光谱信号分解为单一农药的拉曼光谱信号，并通过建立单一农药预测模型对残留混合农药进行定量分析，具有准确度高、适用性强的优点，为果蔬农产品有害化学残留提供了一种精确、可靠、非接触、无损的新型快速检测方法。

技术领域

本发明属于果蔬农产品安全检测技术领域，特别涉及一种残留混合农药的拉曼光谱信号分析方法。

背景技术

近年来，食品质量安全问题越来越多的引起社会关注。农药作为一种在农业上用于防治病虫以及调节植物生长、除草的药剂，能够促进农作物增收，在农业生产中具有至关重要的地位。但是，由于农药具有致癌、致畸、早衰等疾病，长期食用会在人体内富集，因此在我国，农药残留问题尤其突出。

拉曼光谱技术是一门基于拉曼散射效应而发展起来的光谱分析技术，可提供分子的振动或转动信息，检测限低，能够有效排除水对检测结果的干扰而得到广泛应用。近年来，拉曼光谱技术凭借着其无需样品前处理、快速、操作简便无损伤等优点在农产品品质安全分析中得到了快速发展。

但是，农产品中往往同时含有多种有毒有害物质，例如市场销售的苹果中大多数同时含有2种以上农药残留，拉曼光谱技术可以同时检测多种物质，但由于大多数物质分子结构复杂，拉曼特征峰密集，导致信号重叠，定量分析困难。

鉴于此，如何利用拉曼光谱技术对果蔬农产品中多种有害化学残留进行快速、准确的无损检测成为目前需要解决的技术问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种残留混合农药的拉曼光谱信号分析方法，具体技术方案如下：

一种残留混合农药的拉曼光谱信号分析方法为利用自建模混合物分析法将残留混合农药的拉曼光谱信号分解为单一农药的拉曼光谱信号，并通过建立单一农药预测模型对残留混合农药进行定量分析。

所述方法包括以下步骤：

(1)对残留有多种农药的样品进行拉曼光谱检测；

(2)确定步骤(1)所得拉曼光谱中待测农药的特征峰，获取样品残留混合农药的拉曼光谱信号；

(3)利用自建模混合物分析法分解步骤(2)得到的拉曼光谱信号，得到单一农药拉曼光谱信号；

(4)建立单一农药预测模型，对样品残留混合农药进行定量分析。

所述步骤(1)残留混合农药中农药种类≥2种。

所述步骤(2)获得的残留混合农药的拉曼光谱信号中不同农药均有各自独立的特征信号，并且特征峰信号有重叠；自建模混合物分析法根据农药种类将特征峰信号重叠的残留混合农药拉曼光谱分解，得到单一农药拉曼光谱信号，并将分解得到的单一农药拉曼光谱信号与农药标准拉曼光谱进行比较，验证自建模混合物分析法在农药检测领域的适用性。

所述步骤(3)得到的单一农药拉曼光谱信号中仅含有某一种待测农药的特征信号，并通过探究残留混合农药中其他种类农药浓度对某一种待测农药拉曼光谱信号的影响，验证利用自建模混合物分析法分解得到的单一农药拉曼光谱的稳定性与适用性。

根据不同已知浓度下得到的某一种待测农药拉曼信号，建立该农药的预测模型，然后对样品残留混合农药中各农药浓度进行定量分析。

所述步骤(4)中单一农药预测模型为农药浓度与特征峰信号强度和/或偏移程度之间的关系。

本发明的有益效果为：