[发明专利]一株高产维生素K2（MK-7）的纳豆芽孢杆菌及其应用有效
| 申请号： | 201810392873.X | 申请日： | 2018-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN108410775B | 公开（公告）日： | 2019-10-25 |
| 发明（设计）人： | 李会;徐行;刘瑞涵;史劲松;许正宏;张晓梅;龚劲松 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P7/66;C12R1/125 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 林娟 |
| 地址： | 214000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 保藏 维生素 纳豆芽孢杆菌 工业化发酵生产 中国典型培养物 应用 微生物领域 研究和开发 高产 发酵周期 菌株遗传 连续传代 生产菌株 时间成本 节约 | ||
1.一株高产维生素K2的纳豆芽孢杆菌(Bacillus subtilis natto)ND-1-A27，其特征在于，所述纳豆芽孢杆菌(Bacillus subtilis natto)ND-1-A27于2018年3月14日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址为中国武汉武汉大学，保藏编号为CCTCC NO:M 2018131。
2.权利要求1所述的纳豆芽孢杆菌(Bacillus subtilis natto)ND-1-A27在发酵生产维生素K2中的应用。
3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述应用是从所述纳豆芽孢杆菌发酵3～6天得到的发酵液中提取维生素K2。
4.权利要求1所述的纳豆芽孢杆菌(Bacillus subtilis natto)ND-1-A27发酵生产维生素K2的方法，其特征在于，所述方法是将上述菌株的细胞液体培养物以质量分数2～4％的接种量接种在发酵培养基中，在35～38℃，静置培养条件下发酵培养3～6天。
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述发酵培养基成分为甘油40～60g/L；酵母粉40～60g/L；大豆蛋白胨180～200g/L；磷酸氢二钾0.5～0.8g/L。
6.一种包含权利要求1所述的纳豆芽孢杆菌(Bacillus subtilis natto)ND-1-A27的微生物菌剂。
7.根据权利要求6所述的微生物菌剂，其特征在于，所述微生物菌剂为固态菌剂或液态菌剂。
8.利用权利要求1所述的纳豆芽孢杆菌(Bacillus subtilis natto)ND-1-A27制备得到的食品、药品或保健品。
9.权利要求1所述的纳豆芽孢杆菌(Bacillus subtilis natto)ND-1-A27在制备食品、药品或保健品中的应用。
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