[发明专利]一种可以提神的鳄鱼组合物及其制备方法在审
| 申请号： | 201810394434.2 | 申请日： | 2018-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN108651666A | 公开（公告）日： | 2018-10-16 |
| 发明（设计）人： | 汪华东 | 申请（专利权）人： | 广州善康生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F5/14 | 分类号： | A23F5/14 |
| 代理公司： | 广州市越秀区海心联合专利代理事务所(普通合伙) 44295 | 代理人： | 黄为;蔡国 |
| 地址： | 510000 广东省广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 提神 制备 鳄鱼 鳄鱼肉提取物 缓解疲劳 咖啡粉 重量份 可用 饮用 | ||
1.一种可以提神的鳄鱼组合物，其特征在于，包括以下重量份组分：30-50份鳄鱼肉提取物和50-70份咖啡粉。
2.根据权利要求1所述的一种可以提神的鳄鱼组合物，其特征在于，包括以下重量份组分：30-40份鳄鱼肉提取物和60-70份咖啡粉。
3.根据权利要求1所述的一种可以提神的鳄鱼组合物，其特征在于，包括以下重量份组分：35份鳄鱼肉提取物和65份咖啡粉。
4.一种如权利要求1-3任一所述的可以提神的鳄鱼组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将咖啡粉按比例加至鳄鱼肉提取物中，混合均匀，即得。
5.根据权利要求4所述的一种可以提神的鳄鱼组合物的制备方法，其特征在于，所述的鳄鱼肉提取物通过下述方法制得：
取人工养殖鳄鱼鲜肉，去掉筋膜，切成2×2cm小块，用水冲洗，放置蒸锅中加热，沸腾后继续加热0.5-1.5小时，取出，放凉；加1-5体积倍去离子水，做成鳄鱼肉蒸制品匀浆，将蒸制品匀浆放到酶解罐中，恒温37-45℃水浴加热，20-40分种后，调PH＝5-6；加入10-30体积倍的酶底比为2-5％的木瓜酶，酶解0.5-3小时，置70-90℃恒温水浴灭活10-20分钟，冷却至37℃，保温20-40分钟后，调PH＝1.4-1.8；加入10-30体积倍的酶底比为2-5％的胃蛋白酶，酶解2-5小时，置70-90℃恒温水浴灭活10-20分钟，降至室温；滤过，取上清液，于110-130℃下湿热灭菌10-40分钟，氮气回充，灭菌后，无菌室内低温喷雾干燥，制成鳄鱼肉提取物干粉，密闭，低温干燥保存。
6.根据权利要求5所述的一种可以提神的鳄鱼组合物的制备方法，其特征在于，所述的人工养殖鳄鱼为人工养殖暹罗鳄。
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