[发明专利]复合酵素除臭剂及其制备方法和应用

说明书

本发明公开了一种复合酵素除臭剂及其制备方法和应用。该方法包括：(1)将35～40℃的水与植物酵素、树叶、水果、松籽、豆腐渣、豆饼、植物油渣、米糠和糖稀混合，曝气25～200分钟，得到混合物；在混合物中，植物酵素占2～6wt％、树叶占3～8wt％、水果占3～8wt％、松籽占0.5～2wt％、豆腐渣占0.5～2wt％、豆饼占0.5～2wt％、植物油渣占0.5～2wt％、米糠占0.5～2wt％、且糖稀占0.5～2wt％；将混合物发酵30～60天，得到发酵液；(2)将所述发酵液加水稀释，得到复合酵素除臭剂。本发明的原料获廉价易得，除臭效果好。

技术领域

本发明涉及一种复合酵素除臭剂及其制备方法和应用，尤其是一种微生物复合酵素除臭剂及其制备方法和应用。

背景技术

恶臭可以导致大量传播疾病的昆虫、细菌滋生繁衍，还可以直接通过嗅觉系统对人体呼吸系统、神经系统、内分泌系统产生强烈的刺激作用。因此，消除恶臭是十分必要的。

微生物酵素是含有多种活性益生菌的发酵物，具有促进动植物生长生存的功能，它能在常温常压下使有活性生物体发生生化反应或很难发生的生化反应加速进行。常用的微生物酵素多为复合酵素。复合酵素可以用于消除恶臭。但是现有的复合酵素通常仅能作为除臭剂的一部分，还需要添加各种成分，例如海藻多糖、α-羟基酸、激活剂等才能达到除臭效果。因此，非常有必要开发一种复合酵素，其可以直接用于除臭剂，并且成本更低。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种复合酵素除臭剂的制备方法，其原料廉价、成本更低。本发明的另一个目的在于提供上述制备方法获得的复合酵素除臭剂，其直接作为除臭剂、除臭效果良好。本发明的再一个目的在于提供上述复合酵素除臭剂的应用。

本发明的复合酵素除臭剂的制备方法包括如下步骤：

(1)将35～40℃的水与植物酵素、树叶、水果、松籽、豆腐渣、豆饼、植物油渣、米糠和糖稀混合，曝气25～200分钟，得到混合物；在混合物中，植物酵素占2～6wt％、树叶占3～8wt％、水果占3～8wt％、松籽占0.5～2wt％、豆腐渣占0.5～2wt％、豆饼占0.5～2wt％、植物油渣占0.5～2wt％、米糠占0.5～2wt％、且糖稀占0.5～2wt％；将混合物发酵30～60天，得到发酵液；

(2)将所述发酵液加水稀释，得到复合酵素除臭剂。

本发明的发酵原料含有树叶，更加廉价易得。植物酵素可以采用本领域已知的那些，例如采用水果酵素、果蔬酵素等。可以采用市售的植物酵素，或者采用现有的方法进行制备。例如，CN103609985A、CN104012896A、CN104473170A公开了一些水果酵素的制备方法，在此将其全文引入本文。

在本发明中，糖稀也称之为糖蜜，由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖；糖稀为浅黄色粘稠透明液体，主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。本发明的糖稀可以采用甘蔗、甜菜进行替代，并且这些等同替代也属于本发明的保护范围。

在本发明中，植物油渣是植物榨油后剩余的残渣。例如，大豆榨油后得到的残渣，花生榨油后的残渣，胡麻榨油后的残渣等。

在本发明的步骤(1)中，前10～15天的发酵温度为30～40℃，随后的发酵温度为10～40℃；前20～25天需要每天搅拌10～50分钟。也就是说，前10～15天在较高的温度下发酵，随后则可以在较低的温度下发酵。这样有利于活性益生菌的繁殖。前10～15天的发酵温度优选为35～40℃，随后的发酵温度为20～30℃。前20～25天每天进行搅拌，这样有利于活性益生菌的繁殖。搅拌的时间可以为10～50分钟，优选为10～20分钟。在本发明的发酵液中，总菌数可以达到3×10⁸～3×10⁹CFU/ml，乳酸菌占总菌数的80％以上；放线菌、光合菌、固氮菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌等其他益生菌则占5～20％。总菌数以及各种菌可以采用本领域常规的方法测定，这里不再赘述。