[发明专利]复合酵素饲料添加剂及其制备方法

说明书

本发明公开了一种复合酵素饲料添加剂及其制备方法。该方法包括：(1)将35～40℃的水与植物酵素、树叶、水果、松籽、豆腐渣、豆饼、植物油渣、米糠和糖稀混合，曝气20～150分钟，得到第一混合物；将第一混合物发酵30～50天，得到一次发酵液；(2)将35～40℃的水与一次发酵液、糖稀、米糠、苹果、桃子、栗子、山楂和沙棘混合，曝气15～60分钟，得到第二混合物；将第二混合物发酵6～15天，得到二次发酵液。本发明采用树叶等作为原料获得复合酵素饲料添加剂，廉价易得。

技术领域

本发明涉及一种复合酵素饲料添加剂及其制备方法，尤其是一种微生物复合酵素饲料添加剂及其制备方法。

背景技术

微生物酵素是含有多种活性益生菌的发酵物，具有促进动植物生长的功能，它能在常温常压下使活性生物体发生生化反应或很难发生的生化反应加速进行。常用的微生物酵素多为复合酵素。

复合酵素可以用于污水处理、制备食品、制备饮料或者用于制备饲料添加剂，广泛应用于农业、医学、保健、美容等领域。现有的饲料可以添加单菌种或多菌种。单菌种效果有限，多菌种难以发挥协同发挥作用。现有的饲料添加剂中也采用复合酵素，但其发酵原料大部分为棉子饼、麸皮、玉米等农作物，很少采用树叶、水果等作为发酵原料。树叶资源非常丰富，如果能够采用树叶作为生产复合酵素饲料添加剂的原料，将大大降低复合酵素的成本。水果营养丰富，如果能够采用水果作为生产复合酵素饲料添加剂的原料，所得复合酵素饲料添加剂可以激活肠胃内的有益微生物，抑制有害菌，从而得到调理肠胃帮助消化，提高免疫力作用。

总体而言，复合酵素饲料添加剂的种类和制备方法还比较少，研发工作开始时间不长，仍然有必要进行拓展。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种复合酵素饲料添加剂的制备方法，其原料相对廉价。本发明的另一个目的在于提供上述制备方法获得的复合酵素饲料添加剂，其活性有益微生物较多。

本发明的复合酵素饲料添加剂中的复合酵素为一种微生物酵素，其中含有多种活性益生菌，例如乳酸菌、固氮菌、拟杆菌属、食物谷菌属和酵母菌等。

本发明的复合酵素饲料添加剂采用两次以上发酵的方法进行制备，具体包括如下步骤：

(1)将35～40℃的水与植物酵素、树叶、水果、松籽、豆腐渣、豆饼、植物油渣、米糠和糖稀混合，曝气20～150分钟，得到第一混合物；在第一混合物中，植物酵素占2～6wt％、树叶占3～8wt％、水果占3～8wt％、松籽占0.5～2wt％、豆腐渣占0.5～2wt％、豆饼占0.5～2wt％、植物油渣占0.5～2wt％、米糠占0.5～2wt％、且糖稀占0.5～2wt％；将第一混合物发酵30～50天，得到一次发酵液；

(2)将35～40℃的水与一次发酵液、糖稀、米糠、苹果、桃子、栗子、山楂和沙棘混合，曝气15～60分钟，得到第二混合物；在第二混合物中，一次发酵液占3～10wt％、糖稀占2～9wt％、米糠占1～5wt％、苹果占1～5wt％、桃子占1～5wt％、栗子占1～5wt％、山楂占1～5wt％、且沙棘占1～5wt％；将第二混合物发酵6～15天，得到二次发酵液。将二次发酵液直接作为饲料添加剂或进一步处理得到饲料添加剂。

本发明的发酵原料含有树叶，价格更加便宜。植物酵素可以采用本领域已知的那些，例如采用水果酵素、果蔬酵素等。可以采用市售的植物酵素，或者采用现有的方法进行制备。例如，CN103609985A、CN104012896A、CN104473170A公开了一些水果酵素的制备方法，在此将其全文引入本文。

在本发明中，糖稀也称之为糖蜜，由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖；糖稀为浅黄色粘稠透明液体，主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。本发明的糖稀可以采用甘蔗、甜菜进行替代，并且这些等同替代也属于本发明的保护范围。

在本发明中，植物油渣是植物榨油后剩余的残渣。例如，大豆榨油后得到的残渣，花生榨油后的残渣，胡麻榨油后的残渣等。