[发明专利]一种简易式捣蒜器

说明书

本发明公开了一种简易式捣蒜器，属于生活用品技术领域，所要解决的技术问题为：解决现有技术中工作人员使用传统捣蒜器捣蒜的劳动强度大，虽能够加工出口感好的蒜泥，但是加工速度慢，不能满足使用要求的问题。采用的技术方案为：棒槌杆的顶端设置有捣蒜传动装置，捣蒜传动装置包括凸轮、凸轮轴、凸轮顶板、弹簧和弹簧挡板，凸轮顶板固设在棒槌杆的顶端，且与棒槌相互垂直设置；弹簧挡板的中心处开设有供棒槌杆贯穿的通孔，棒槌杆贯穿弹簧挡板且分别设置在弹簧挡板的上下两端；弹簧套接在棒槌杆上且位于凸轮顶板和弹簧挡板之间；凸轮设置在凸轮顶板的顶部，且凸轮转动能够推动凸轮顶板沿棒槌杆轴线方向移动。

技术领域

本发明涉及生活用品技术领域，具体地说是一种简易式捣蒜器。

背景技术

捣蒜器，是一种中国家庭必备的厨房日用小商品。捣蒜器是一种方便使用的捣蒜工具，通常捣蒜器的外形呈碗状，多为大理石或陶瓷制品，佩戴一个小型棒槌。使用时，将蒜瓣放入碗状容器中，用棒槌根据需要将蒜瓣捣成不同程度的泥状，即俗称的蒜泥。

目前，大型餐馆中都是采用搅拌装置容器将蒜瓣反复切割成蒜泥，具有加工速度快的优点，但是这种加工方式加工成的蒜泥口感不如上述传统捣蒜器加工的蒜泥口感好；而使用传统捣蒜器虽然加工出的蒜泥口感好，但是因大型餐馆对蒜泥的需求量较大，传统捣蒜器的棒槌较重，工作人员在加工蒜泥的过程中需不停的抬起、放下棒槌来锤击蒜瓣，不仅增加了工作人员的劳动强度，而且这种加工方式加工速度慢，无法满足使用要求；因此，如何设计一种加工速度快、蒜泥口感好且劳动强度低的捣蒜器，是本领域技术人员迫切需要解决的技术问题。

发明内容

本发明的技术任务是针对以上不足，提供一种简易式捣蒜器，该装置能够解决现有技术中工作人员使用传统捣蒜器捣蒜的劳动强度大，虽能够加工出口感好的蒜泥，但是加工速度慢，不能满足使用要求的问题。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种简易式捣蒜器，包括棒槌和捣蒜碗，棒槌包括棒槌头和棒槌杆，棒槌头和棒槌杆为一体成型结构，棒槌放置在捣蒜碗内；棒槌杆的顶端设置有捣蒜传动装置，捣蒜传动装置包括凸轮、凸轮轴、凸轮顶板、弹簧和弹簧挡板，凸轮顶板固设在棒槌杆的顶端，且与棒槌相互垂直设置；弹簧挡板的中心处开设有供棒槌杆贯穿的通孔，棒槌杆贯穿弹簧挡板且分别设置在弹簧挡板的上下两端；弹簧套接在棒槌杆上且位于凸轮顶板和弹簧挡板之间；凸轮设置在凸轮顶板的顶部，且凸轮转动能够推动凸轮顶板沿棒槌杆轴线方向移动。

捣蒜碗为顶面开口的长方体或圆柱体结构的捣蒜碗。

捣蒜碗的碗底内壁为锥形结构。

弹簧挡板的外径尺寸不小于捣蒜碗的外径尺寸。

捣蒜传动装置的外部设置有外护罩，捣蒜传动装置设置在外护罩内，且外护罩的下底面设置在弹簧挡板上。

外护罩的内壁与凸轮顶板的外侧端面为滑动接触连接。

外护罩的外壁上对称开设有供凸轮轴贯穿的通孔，凸轮轴的两端部分别设置在外护罩两侧的通孔上。

凸轮轴的一端部设置有手摇杆或驱动电机。

弹簧为拉伸弹簧、压缩弹簧或扁线弹簧。

本发明的一种简易式捣蒜器和现有技术相比，具有以下有益效果：

1、通过转动手摇杆或采用驱动电机驱动凸轮轴转动，凸轮轴转动带动凸轮旋转，凸轮旋转推动与之配合的凸轮顶板和棒槌一起向下移动，在下移过程中压缩弹簧，实现棒槌头捣蒜，随着凸轮的转动，凸轮与凸轮顶板脱离，弹簧恢复原状态，实现棒槌的抬起复位；通过手摇或者驱动电机驱动捣蒜传动装置工作，代替了人工直接使用棒槌捣蒜，降低了工人的劳动强度，且捣蒜传动装置结构简单，造价成本低；

2、弹簧挡板的外径尺寸不小于捣蒜碗的外径尺寸，能够防止在捣蒜过程中蒜泥迸溅；