[发明专利]一种可供糖尿病患者食用的芦蒿的营养液及其制备方法

说明书

本发明提供了一种可供糖尿病患者食用的芦蒿的营养液及其制备方法，包括以下原料：芳香白珠花瓣60‑80份，褐毛紫菀叶片130‑150份，披针瓣梅花草花瓣215‑235份，水400份。本发明的营养液经过了一系列处理综合了多种植物组织，经过培养的芦蒿的茎显著增长了，同时叶片数目显著减少，并大幅度降低芦蒿中香干钠的含量，可供糖尿病等慢性病人食用。

技术领域

本发明所涉及的营养液及其制备方法，有效的减少芦蒿叶片的数量，并大幅度提升芦蒿茎的长度，降低了芦蒿中香干钠的含量，从而可供糖尿病等慢性病人食用。

背景技术

芦蒿(拉丁学名：Artemisia selengensis Turcz.ex Bess.)为菊科蒿属植物，嫩茎叶、根状茎，又名藜蒿、柳叶蒿、水蒿、香艾、小艾、蒌蒿、水艾等。多年生草本；植株具清香气味。主根不明显或稍明显，具多数侧根与纤维状须根；很状茎稍粗，直立或斜向上，直径4-10毫米，有匍匐地下茎。叶纸质或薄纸质，上面绿色，无毛或近无毛，背面密被灰白色蛛丝状平贴的绵毛；茎下部叶宽卵形或卵形，近成掌状或指状，5或3全裂或深裂，分裂叶的裂片线形或线状披针形。头状花序多数，长圆形或宽卵形，并在茎上组成狭而伸长的圆锥花序。瘦果卵形，略扁，上端偶有不对称的花冠着生面。花果期7-10月。

芦蒿是湿中生耐阴性的多年生草本植物。多生于低海拔地区的河湖岸边与沼泽地带，在沼泽化草甸地区常形成小区域植物群落的优势种与主要伴生种；可葶立水中生长，也见于湿润的疏林中、山坡、路旁、荒地等，在江西也有很大分布。鄱阳湖是中国第一大淡水湖，也是中国第二大湖，位于江西省北部，中国仅次于青海湖的第二大湖，其境内土壤湿润、雨量充沛，加之鄱阳湖属吞吐型的湖泊，每到冬季湖底植被都能露出水面接受阳光的照耀，便滋养出了鄱阳湖巨大的湖底草原。美味可口的芦蒿就生长在这绿油油的湖底草原中。因此在栽培种植过程中，芦蒿耐湿性很强，不耐干旱，高温干旱季节要经常浇水，保持田间湿润，促进生长。

芦蒿叶片味道略带苦涩，在生活中常常不吃，而其茎秆鲜嫩，清香、鲜美，脆嫩爽口，营养丰富，一般人皆可食用，但芦蒿中香干钠的含量较高，每100g茎秆中就含有香干钠1毫克，糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者慎食，老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。

现有技术中没有对增加芦蒿可食茎部分、减少叶片数量和降低其中香干钠含量的研究，故本发明提供一种专门用于芦蒿的营养液。

发明内容

本发明的目的在于提供一种能够有效减少芦蒿叶片的数量和香干钠的含量、并大幅度增加芦蒿茎的长度的营养液，本发明的目的通过下述技术方案来实现：本发明中用于芦蒿的营养液的成分和重量配比为：

芳香白珠花瓣60-80份，优选重量份范围为60-70份，芳香白珠(拉丁名：Gaultheria fragrantissima Wall.)是杜鹃花科白珠树属常绿灌木，高1.5-3米，稀达5米，总状花序腋生或顶生，花期5月开始，本发明的芳香白珠花瓣采自云南海拔2300-2700米的杂木林中。

褐毛紫菀叶片130-150份，优选重量份为140-150份，褐毛紫菀(拉丁名：Asterfuscescens Burr.et Franch.)是菊科紫菀属多年生草本，叶片宽卵圆形，长5-12厘米，宽2.5-10厘米，基部圆形或心形，顶端钝或急尖，本发明中用到的褐毛紫菀叶片采自四川亚高山草坡。

披针瓣梅花草花瓣215-235份，优选重量份为215-225份，披针瓣梅花草(拉丁名：Parnassia lanceolata Ku)是虎耳草科梅花草属矮小草本，花瓣绿色，披针形，长约4毫米，宽约1.2毫米，先端渐尖，花期7月，本发明中用到的披针瓣梅花草花瓣采自四川西南部。

水400份。

本发明制作方法如下：

(1)将芳香白珠花瓣、褐毛紫菀叶片、披针瓣梅花草花瓣浸泡在2％的石灰水中10小时后取出，备用；