[发明专利]一种产后调理的花胶弹性蛋白肽组合物及其制备方法

权利要求书

1.一种产后调理的花胶弹性蛋白肽组合物，其包含花胶、五指毛桃、金耳、黑婆罗门参、百合、胡椒芽、小蓟、蒲公英、牡丹低聚肽粉、金枪鱼胶原蛋白肽、弹性蛋白肽、鳗鱼肽粉、L-茶氨酸。

2.根据权利要求1所述的产后调理的花胶弹性蛋白肽组合物，其特征在于，按重量份数计，所述产后调理的花胶弹性蛋白肽组合物包含花胶1～150份、五指毛桃0.3～100份、金耳0.1～50份、黑婆罗门参0.1～60份、百合0.1～90份、胡椒芽0.1～30份、小蓟0.05～50份、蒲公英1～40份、牡丹低聚肽粉0.04～60份、金枪鱼胶原蛋白肽0.05～70份、弹性蛋白肽0.05～100份、鳗鱼肽粉0.05～45份、L-茶氨酸0.05～9份。

3.根据权利要求1至2任一所述的产后调理的花胶弹性蛋白肽组合物，其特征在于加入可接受的辅料或食品添加剂，制成口服液、颗粒剂、粉剂。

4.根据权利要求1至3任一所述的产后调理的花胶弹性蛋白肽组合物，其特征在于，所述金枪鱼胶原蛋白肽是以金枪鱼的骨、皮和肉及其降解产物为原料，使用食品工业用加工助剂植物活性炭、氢氧化钠、酶制剂、盐酸，经原料验收、预处理、浸泡脱灰、蒸煮提取、酶解、过滤、灭菌、脱色、过滤、离子交换、杀菌、浓缩、喷雾干燥、包装等主要工艺加工制成的金枪鱼胶原蛋白肽；

优选地，所述金枪鱼胶原蛋白肽为荣成蓝润生物科技有限公司生产的金枪鱼胶原蛋白肽；

优选地，所述金枪鱼胶原蛋白肽生产检验执行标准为Q/RLR0001S-2018；

更优选地，所述金枪鱼胶原蛋白肽的分子量≤3000道尔顿、羟脯胺酸含量≥5.0％。

5.根据权利要求1至4任一所述的产后调理的花胶弹性蛋白肽组合物，其特征在于，所述鳗鱼肽粉是以鳗鱼为原料，添加蛋白酶，经酶解、分离、过滤、干燥、包装等生产工艺制成的鳗鱼肽粉；

优选地，所述鳗鱼肽粉为海南原肽生物科技有限公司生产的鳗鱼肽粉；

优选地，所述鳗鱼肽粉生产检验执行标准为Q/HNYT0003S-2017；

更优选地，所述鳗鱼肽粉的灰分≤10.0％、蛋白质≥85.0％。

6.根据权利要求1至5任一所述的产后调理的花胶弹性蛋白肽组合物，其特征在于，所述牡丹低聚肽粉是以油用牡丹籽饼粕为原料，经微沸提取、使用食品添加剂复合酶酶解、脱渣、过滤、浓缩、干燥、包装等生产工艺制成的牡丹低聚肽粉；

优选地，所述牡丹低聚肽粉为辽宁太爱肽生物工程技术有限公司生产的牡丹低聚肽粉；

优选地，所述牡丹低聚肽粉生产检验执行标准为Q/TAT0004S-2018；

更优选地，所述牡丹低聚肽粉的低聚肽以干基计≥20.0％、蛋白质≥22.0％。

7.根据权利要求1至6任一所述的产后调理的花胶弹性蛋白肽组合物，其特征在于，所述弹性蛋白肽是以牛心脉为主要原料，添加木瓜蛋白酶为加工助剂，经清洗、粉碎、酶解、过滤、浓缩、喷雾干燥等生产工艺制成的弹性蛋白肽；

优选地，所述弹性蛋白肽为海南盛美诺生物技术有限公司生产的弹性蛋白肽；

优选地，所述弹性蛋白肽生产检验执行的标准为Q/HSMN0017S-2017；

更优选地，所述弹性蛋白肽的蛋白质以干基计≥90.0％、灰分≤3.0％。

8.一种根据权利要求1至7中任一项所述的产后调理的花胶弹性蛋白肽组合物的制备方法，所述制备方法包括如下步骤：

(1)将花胶、五指毛桃、金耳、黑婆罗门参、百合、胡椒芽、小蓟、蒲公英加入6～15倍量的水提取2次，每次提取1～3小时，合并2次滤液，250目筛滤过，收集滤液，滤渣保留，备用；

(2)将(1)中滤渣加入3～10倍量的水煎煮1～3小时，放置温度至37～65℃，加入3～38份菠萝蛋白酶、1～11份木瓜蛋白酶及0.5～9份猕猴桃蛋白酶，调节pH值为1.5～5.5，保温0.5～5小时，煮沸3～45min，250目筛滤过，收集滤液，备用，滤渣弃去；

(3)将(1)、(2)中滤液合并，滤液于40～85℃减压浓缩至密度1.10～1.31g/ml，50～80℃减压干燥，控制水份＜3％，粉碎过40～300目筛，备用；

(4)将(3)中物料加入牡丹低聚肽粉、金枪鱼胶原蛋白肽、弹性蛋白肽、鳗鱼肽粉、L-茶氨酸及适宜辅料或食品添加剂，制成口服液、颗粒剂、粉剂。