[发明专利]一种富含多种微量元素的雪莲果种植方法

说明书

本发明公开了一种富含多种微量元素的雪莲果种植方法，包括整地种植、切块催芽、育苗移栽、肥水管理、整枝摘心、病虫防治，采收等步骤，其中施加的叶面肥有防止虫害，有效果好、毒性低、无残留、持效期长、不产生抗药性、对环境安全，对操作人员安全的特点，在块根膨大期间，叶面肥还能增强吸收能力，两者相辅相成，给种植方面带来了增产和提高食用品质的收益，此外本发明的营养肥中有帮助雪莲果植株富含多种微量元素和其他养分，使其保健功效优于一般种植的雪莲果。

技术领域

本发明属于农作物种植领域，具体涉及一种富含多种微量元素的雪莲果种植方法。

背景技术

雪莲果又名雪莲薯、菊薯、苣叶杯苞菊、洋姜、洋生姜、地参果，为菊科菊薯属多年生草本块根作物。起源于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带。食部为肉质块根，呈甘薯型，含有丰富的水分与果寡糖，被称为″地下水果″。

雪莲果块根皮薄汁多、无渣，晶莹剔透，香甜脆爽，不仅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用，能烹调成多种美味佳肴，还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头、果酱、榨果汁、做水果沙拉、糖浆、果酒、果醋、凝固性酸奶、发酵乳饮料，同时也是药用型水果，含有丰富的低聚果糖和酚酸类物质，有抗氧化，降血脂和防治便秘等作用，而且食用安全、有效、毒副作用小，特别适合糖尿病人和减肥者食用；叶片与花瓣富含硒和多糖、酚酸、黄酮类等，可制成果茶，冲泡饮用；其茎秆可制作优质饲料等。

植物体除吸收钾、磷、氮等元素作为养料外，还可以吸收一定量的硒、钼、镓等需要量少的，但是又是生命活动所必须的元素作为养料。植物体能通过自身生物体将无机元素转化为有机元素，因而摄食植物可作为一种行之有效的补充微量元素的途径。开发富含多种微量元素的果蔬对满足人体正常生理过程中对微量元素的需求具有重要意义。

目前雪莲果长期以来仅仅在南方高山地区有人工栽培，在北方尤其是平原地区栽培的雪莲果，两种均存在产量低、果皮容易开裂、品质差尤其是口感较差等缺陷。

因此在保证雪莲果高产、高质量、口感好的前提下，能种植出一种富含多种微量元素的雪莲果是未来前进的方向。

发明内容

为了达到上述目的，本发明提供了一种富含多种微量元素的雪莲果种植方法，可种植出高产量的且品质良好的富含多种微量元素的雪莲果。

为实现上述目的，本发明有以下技术方案：

一种富含多种微量元素的雪莲果种植方法，包括以下步骤：

(1)整地种植：种植前一年，于冬季深翻30～40cm，晒白，开深沟作畦，在排水良好的地块做宽畦，在排水差的地块做畦，畦高35～40cm，畦宽100～120cm，沟宽35～45cm；

(2)切块催芽：选择表面光滑、无斑点、无霉变的种薯进行切块，每块重30～50g，带1～2个芽眼；

(3)育苗移栽：平放种块，覆盖湿润细土8～10cm，盖上一层稻草和一层塑料薄膜，待种苗长到13～15cm时定植，穴施农家肥1～3kg、15∶15∶15硫酸钾复合肥0.5～1kg、草木灰0.1～0.3kg移栽深度为5～6cm，浇足定根水；

(4)肥水管理：雪莲果在生长前期保持土壤含水量为40～50％，在生长中、后期，保持土壤含水量为60～70％。生长期每15～20d施加营养肥20～30g/株，块根膨大期，结合中耕培土，每株追施叶面肥45～55g，及时进行中耕除草，保持温度为10～20℃，相对湿度75～85％；

(5)整枝摘心：当雪莲果茎长到1～1.5m高时，除去蘖枝和留2～3个顶尖；

(6)病虫防治，采收：土壤含水量为20～30％、块根自然失水后便陆续采挖。