[发明专利]槐角山柰酚的提取工艺及其在制备抗菌药物中的应用

说明书

本发明属于植物提取技术领域，公开了槐角山柰酚的提取工艺，其包括如下步骤：粉碎→高压→电场处理→剪切→酶反应→微波醇提→蒸发→干燥→吸附→洗脱→蒸发→干燥→酯溶→醇析→离心。本发明工艺在提取了槐角总黄酮，然后进一步分离制得山柰酚，可应用于制备抗菌药物。

技术领域

本发明属于植物提取技术领域，具体涉及槐角山柰酚的提取工艺及其在制备抗菌药物中的应用。

背景技术

槐角为豆科植物槐Sophora japonica L. 的果实， 是药典收载的常用中药材，药用槐角通常应采用冬季采收的成熟荚果。冬至以后采摘的干燥槐角荚果，其呈圆柱形，有时弯曲，种子间缢缩成连珠状，包皮后，呈棕色或者黄褐色，其种子呈棕黑色；中医理论认为，槐角性寒、味苦，归肝、大肠经，有清热泻火、凉血止血的功能，适用于肠热便血，痔肿出血，肝热头痛，眩晕目赤。

关于槐角的化学研究现有技术中已经有报道，科研人员已经从槐角中分离得到数种黄酮类、生物碱类、三萜类、氨基酸和糖类等成分，其中黄酮类成分含量较高，且高于其他植物中的黄酮类化合物的含量。在槐角中，目前已经确定的总黄酮类化合物包括20种以上，总黄酮类物质主要有槲皮素、山柰酚、异鼠李素、染料木素苷类异黄酮，好包括大量的槐多糖。目前，提取槐角黄酮的工艺有很多，大多以采用化学试剂为主进行提取，而常规的提取方法存在有机溶剂残留等不安全因素，对人体健康有潜在威胁，现有技术已经对提取方法进行了改进，例如“酶法提取槐角中总黄酮的工艺优化，食品工艺科学2012年”采用酶法对槐角黄酮进行了提取，具备无毒害，反应条件温和等优点，但是该方法存在酶用量较大，提取率较低等缺陷，需要对其进一步改进。山奈酚属于黄酮类化合物，分子结构式为C₁₅H₁₀O₆，相对分子量为286.23，其单体纯品为黄色结晶状粉末，熔点276-278℃，微溶于水，溶于热乙醇、乙醚和碱。山奈酚在槐角中含量较高，具有防癌、抗癌、抗炎、抗氧化、抗菌、抗病毒等多种功效而受到人们的广泛关注。本发明前序工作已经对总黄酮提取工艺进行了改进，并且已经申报专利技术，在此基础上，发明人继续对总黄酮的有效成分山柰酚进行了分离。

发明内容

在申请人之前专利技术的基础上，本发明对黄酮提取物进行了进一步分离，提出了槐角山柰酚的提取工艺及其在制备抗菌药物中的应用。

本发明是通过如下技术方案来实现的：

槐角山柰酚的提取工艺，其包括如下步骤：

粉碎→高压→电场处理→剪切→酶反应→微波醇提→蒸发→干燥→吸附→洗脱→蒸发→干燥→酯溶→醇析→离心。

具体地，所述提取工艺包括如下步骤：

取槐角，粉碎，过100-200目筛，得到槐角粉，然后置于反应器中，控制反应器中压强为2-3MPa，保压30-40s，进行脉冲电场处理；再添加3-5倍重量的水，采用高速剪切机剪切，然后添加纤维素酶进行酶反应，再添加相同体积的70%乙醇，升温至60℃，采用微波提取；过滤，收集提取液；然后进入到旋转蒸发器中，减压蒸发去除乙醇，然后真空冷冻干燥制得总黄酮粗提物，再用大孔吸附树脂进行吸附，用70%乙醇洗脱，收集洗脱液，再次进入到旋转蒸发器中，减压蒸发去除乙醇，真空冷冻干燥制得总黄酮提取物；往总黄酮提取物中添加五倍重量的乙酸乙酯，搅拌均匀，过滤收集滤液，减压回收乙酸乙酯，然后添加三倍重量的85%的乙醇，加热至60℃，保温30min，然后置于0℃环境下60min，待沉淀析出，离心，收集沉淀物，干燥即得。

优选地，所述脉冲电场的场强10kv/cm，总处理时间为200μs，脉冲宽度为4μs，脉冲频率为400pps。

优选地，

所述高速剪切机的剪切时间3min，剪切速度为5000rpm。

优选地，