[发明专利]一种浓香型白酒中有机酸稳定碳同位素的测定方法在审
| 申请号： | 201810416748.8 | 申请日： | 2018-05-03 |
| 公开（公告）号： | CN108845046A | 公开（公告）日： | 2018-11-20 |
| 发明（设计）人： | 张建;胡波;邵飞龙;马义虔;卢垣宇;黄家岭;张倩;冯婷婷;彭小东;刘宇;雷斌;麻晖;朱丽波;徐显松;林冰洁 | 申请（专利权）人： | 贵州省产品质量监督检验院 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06 |
| 代理公司： | 贵阳春秋知识产权代理事务所(普通合伙) 52109 | 代理人： | 杨云 |
| 地址： | 550016 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 浓香型白酒 有机酸 稳定碳同位素 同位素 稳定同位素技术 毛细管色谱柱 气相色谱分离 气相色谱仪 质谱仪分析 气相色谱 直接进样 组分分离 前处理 质谱仪 白酒 溯源 真伪 燃烧 应用 | ||
1.一种浓香型白酒中有机酸稳定碳同位素的测定方法，其特征在于：浓香型白酒直接进样，采用配有毛细管色谱柱的气相色谱仪将有机酸与其他组分分离，利用同位素比值质谱仪分析浓香型白酒中有机酸的稳定碳同位素比值δ13C，再根据尿素标准物质中δ13C测定值，校准计算浓香型白酒中有机酸的稳定碳同位素比值δ13C；
具体包括以下步骤：
1) 仪器准备：气相色谱-燃烧-同位素比值质谱仪(GC-C-IRMS)；
2) 测定参考物质的稳定碳同位素；
3) 校准计算样品中有机酸δ13C值；
所述步骤中，仪器准备为调整各项参数至工作状态：保护气为氦气；色谱柱为耐水极性气相色谱柱；柱温20～70℃。
2.如权利要求1所述的一种浓香型白酒中有机酸稳定碳同位素的测定方法，其特征在于：所述步骤中，色谱条件为 Wax 毛细管柱，规格为30 m×0.25 mm×0.25 μm；进样0.5 μL；柱流速1.2 mL/min；进样口温度230℃；升温程序为：起始温度65℃，保持0.5 min，以 8℃/min 升温至160℃，保持0 min，再以 25℃/min 升温至240℃，保持3 min；分流比10:1。
3.如权利要求1所述的一种浓香型白酒中有机酸稳定碳同位素的测定方法，其特征在于：所述步骤中，质谱条件为离子源真空1.2×10-6 mBar，电压2.996 KV，电流1.50 mA。
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