[发明专利]一种海参肠中异物清除装置及清除方法

说明书

本发明提供了一种海参肠中异物清除装置及清除方法，所述清除装置包括电机、驱动辊、从动辊、输送带和进料斗，所述电机与驱动辊连接并带动驱动辊转动，所述驱动辊和从动辊之间连接有所述输送带，所述进料斗入口处设有由电机驱动的布料器，所述进料斗底部设有捋直网，所述输送带上方设有挤压辊，所述输送带和挤压辊之间的间隙小于海参肠壁厚的两倍。本发明所述清除装置在实现海参肠中异物污物高效清除的同时，较大限度地保持了其完整性、营养价值与品质；本发明所述海参肠中异物污物清除装置具有结构简单合理、工作效率高、处理量大、海参肠品质高、能耗低、干燥成本低和装置运行稳定等优点。

技术领域

本发明属于海产品加工方法及装置技术领域，具体涉及一种海参肠中异物清除装置及清除方法。

背景技术

海参肠不仅含有与海参体壁同样丰富的营养成分，而且许多珍贵的关键营养成分含量更高，决定了海参肠的价值。如多糖、钒、核酸、精氨酸等成分含量更高，其中多糖含量是海参体壁的3-4倍，钒的含量约是海参体壁的3倍；海刺参肠内还含有特有成分-性腺色素（β胡萝卜素、海胆紫酮、虾青素（也称虾红素）、玉米黄质、角黄素以及一些未知色素）。具有抗肿瘤、抗辐射、抗真菌、抗细胞毒性、抗胆碱作用，能够抑制癌细胞转移、再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等。

尽管海参肠具有极高的价值，但目前国内海参在加工过程中由于海参肠中的异物污物难以清除而被丢掉，这部分质量约占海参整体质量的40%左右。不仅造成了巨大的经济损失，而且其腐败的腥臭味极易给环境带来污染。即便有想将其再利用者，由于处理效率极低，实现产业化生产极为困难。因此，海参肠中异物污物如何去除成为制约产业发展中提质增效、环境友好的瓶颈问题，研究意义重大，前景广阔。

发明内容

本发明的发明目的是提供了一种海参肠中异物清除装置及清除方法，本发明所述的海参肠中异物清除装置结构简便，思路新颖，所述清除方法具有操作简单、效率高、可以保持海参肠完整性等优点。

为实现上述发明目的，本发明采用以下技术方案予以实现：

本发明提供了一种海参肠中异物清除装置，所述清除装置包括电机、驱动辊、从动辊、输送带和进料斗，所述电机与驱动辊连接并带动驱动辊转动，所述驱动辊和从动辊之间连接有所述输送带，所述进料斗入口处设有与电机连接的布料器，所述进料斗底部设有捋直网，所述输送带上方设有挤压辊，所述输送带和挤压辊之间的间隙小于海参肠壁厚的两倍，沿输送带转动的方向在从动辊下方设有接料箱。

进一步的：所述进料斗入口处设有清洗海参肠的第一喷水头，所述输送带与挤压辊挤压处设有第二喷水头，所述接料箱上方设有第三喷水头。

进一步的：所述捋直网是设有两排捋直孔的平板，两排捋直孔交错排列。

进一步的：所述捋直孔的孔径为海参肠直径的1.5-2倍。

进一步的：所述进料斗的底部与捋直网之间呈圆弧过渡。

进一步的：所述驱动辊与从动辊中心的连接线与水平面呈6︒-10︒夹角。

进一步的：所述驱动辊、动辊和输送带下方设有支架进行支撑。

进一步的：所述挤压辊还连接有调整挤压辊与输送带之间间隙的间隙调整器。

进一步的：所述输送带还连接有调整其张紧力的张紧器。

本发明还提供了利用所述的装置的海参肠中异物清除方法，它包括以下步骤：

（1）启动电机带动输送带和布料器运转，同时打开第一喷水头，将海参体内取出的海参肠放入进料斗内；

（2）海参肠在所述布料器、第一喷水头水流喷射和自身重力的作用下进入进料斗底部的捋直网内，捋直网将海参肠捋直后，海参肠垂直下行；