[发明专利]一种助睡眠的食品组合物及其制备方法

说明书

本发明公开一种助睡眠的食品组合物及其制备方法，包括以下步骤：S1、将冬虫夏草、西洋参、阿胶、白茅根、肉桂、芦根，加入到水中煎煮、过滤，滤液置于喷雾干燥器中喷雾干燥成粉末，经研磨、过筛后得到混料一；S2、将枇杷打桨去核后得到枇杷浆液，将巴旦木、葡萄干、海参，黑木耳洗净后加水浸泡、打浆，将打浆的浆液混入到枇杷浆液中，得到混料二；S3、将步骤S2中的混料二混入到步骤S1中的混料一中，超声振动，得到混料三；S4、将芝麻酱、咖啡粉、玉米胚芽油、y‑亚麻酸、亚油酸、花生四烯酸、蜂花粉、谷朊粉、金银花粉混入到步骤S3中的混料三中，混料搅拌均匀，经灌装后得到最终产品。

技术领域

本发明涉及助睡眠的食品组合物制备领域，具体是一种助睡眠的食品组合物及其制备方法。

背景技术

人的一生大约有1/3的时间是在睡眠中度过的。当人们处于睡眠状态中时，可以使人们的大脑和身体得到休息、休整和恢复，有助于人们日常的工作和学习。科学提高睡眠质量，是人们正常作学习生活的保障。但是现今社会由于生活和工作的双重压力，人们的精神始终处于紧张状态，精神压力大，严重影响睡眠质量，甚至处于失眠状态，世界卫生组织调查显示，全球约有29％的人存在各种睡眠问题，中国居民睡眠障碍的患病率高达42.7％。睡眠带来的危害是不言而喻的：影响大脑的创造性思维、影响青少年的生长发育、影响皮肤的健康、导致疾病发生，睡眠不足可引起肥胖等等。因此帮助人们提高睡眠质量具有重要的意义。

通过药物治疗失眠不仅具有副作用，且治疗失眠类药物大都具有依赖性，一但脱离药物，无法入睡。

芝麻酱，又叫麻酱，是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。芝麻酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有芝麻固有的浓郁香气。芝麻的香气主要体现为配香，过于浓郁，容易滋腻，在制备芝麻酱时通常需要加入盐调味，所以现有的芝麻酱多为咸味，如果在制备芝麻酱时用糖代替盐进行调味，则会使制备的艺麻酱的酗香更加浓郁，更容易滋腻，而且会产生苦涩的味道。芝麻酱对于改善人体睡眠具有一定的辅助作用，但作用不明显。且芝麻酱风味独特，大部分消费者均青睐。

随着人们知识水平提高，意识到治疗失眠不能完全依赖药物，通过食疗治疗睡眠疾病，成为一种科学治疗方式。然而，现有技术中关于芝麻酱搭配具有具有治疗人体失眠营养成分的相关专利文献报道较少。

发明内容

(一)解决的技术问题

本发明提供种一种助睡眠的食品组合物及其制备方法，患有睡眠障碍患者通过使用本发明技术方案得到食品组合物不仅能够有效改善患者的睡眠情况，且免疫力得到明显提高，同时本发明的食品组合物还具有较高的营养价值。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：

一种助睡眠的食品组合物及其制备方法，包括以下步骤：

S1、将冬虫夏草4-5份、西洋参3-4份、阿胶10-30份、白茅根10-20份、肉桂3-5份、芦根4-7份，加入到组合物总重量5-10倍的水中煎煮、过滤2-3次后，合并液体，滤液置于喷雾干燥器中喷雾干燥成粉末，经研磨、过筛后得到混料一；

S2、将枇杷30-50份打浆去核后得到枇杷浆液，将巴旦木3-5份、葡萄干5.5-6份、海参10-20份，黑木耳1-2份洗净后加水浸泡、打浆，将打浆的浆液混入到枇杷浆液中，经杀菌后得到混料二；

S3、将步骤S2中的混料二混入到步骤S1中的混料一中，超声振动20-25min，得到混料三；

S4、将芝麻酱180-200份、咖啡粉20-30份、玉米胚芽油3-4份、y-亚麻酸1-2份、亚油酸5-7份、花生四烯酸2-3份、蜂花粉3-5份、谷朊粉3-4份、金银花粉6-8份混入到步骤S3中的混料三中，边混料边搅拌，混料搅拌均匀，经灌装后得到最终产品。