[发明专利]一种功能咖啡及其制备方法在审
| 申请号： | 201810419736.0 | 申请日： | 2018-05-04 |
| 公开（公告）号： | CN108782911A | 公开（公告）日： | 2018-11-13 |
| 发明（设计）人： | 石增杰;赵华 | 申请（专利权）人： | 石增杰 |
| 主分类号： | A23F5/14 | 分类号： | A23F5/14 |
| 代理公司： | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 11471 | 代理人： | 王金宝 |
| 地址： | 276002 山东省临沂市兰*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 咖啡 制备 提取物 巴戟天提取物 肉苁蓉提取物 淫羊藿提取物 功能性原料 规模化生产 海马提取物 黄精提取物 黄芪提取物 鹿茸提取物 男性性功能 人参提取物 锁阳提取物 枸杞提取物 健脾养胃 腰膝酸软 原料混合 咖啡粉 重量份 调理 灭菌 后罐 能效 配比 海龙 缓解 吸收 | ||
1.一种功能咖啡，其特征在于，包含如下重量份原料：咖啡粉80～120份、锁阳提取物2～4份、肉苁蓉提取物2～4份、厚鳞柯提取物2～4份、海马提取物2～4份、海龙提取物2～4份、黄芪提取物2～4份、淫羊藿提取物2～4份、人参提取物2～4份、枸杞提取物2～4份、巴戟天提取物2～4份、黄精提取物2～4份和鹿茸提取物2～4份。
2.根据权利要求1所述的功能咖啡，其特征在于，还包含如下重量份的白砂糖5～15份和食用盐1～3份。
3.根据权利要求1所述的功能咖啡，其特征在于，所述咖啡粉的制备方法包括如下步骤：
(1)将生咖啡豆浸泡2～3h，得软质咖啡豆；
(2)将软质咖啡豆于95～105℃条件下蒸制1～1.5h，得熟咖啡豆；
(3)将熟咖啡豆烘干、粉碎，得咖啡粉。
4.根据权利要求3所述的功能咖啡，其特征在于，咖啡粉粒度为180～200目。
5.根据权利要求1所述的功能咖啡，其特征在于，锁阳提取物、肉苁蓉提取物、厚鳞柯提取物、海马提取物、海龙提取物、黄芪提取物、淫羊藿提取物、人参提取物、枸杞提取物、巴戟天提取物、黄精提取物和鹿茸提取物为粉状，粒度为220～250目。
6.权利要求1～5任一项所述的功能咖啡的制备方法，其特征在于，分别称取各原料组分并进行均匀混合，得功能咖啡。
7.根据权利要求6所述的功能咖啡的制备方法，其特征在于，在80～100r/min的搅拌条件下进行均匀混合，时间为20～30min，混合温度为25～35℃。
8.根据权利要求6所述的功能咖啡的制备方法，其特征在于，均匀混合后在100～120℃条件下灭菌8～10s，计量、罐装得功能咖啡。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于石增杰，未经石增杰许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201810419736.0/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
