[发明专利]一种降糖降压降脂养生茶及其制备工艺

说明书

本发明公开了一种降糖降压降脂养生茶及其制备工艺，涉及茶制品加工技术领域。本发明按重量百分比计，由以下原料组成：松花粉10‑30％、葛根10‑40％、黄精5‑15％、玉米须20‑30％、昆仑雪菊10‑30％；一种降糖降压降脂养生茶制备工艺，包括以下步骤：步骤1、原料称量；步骤2、原料处理步骤3、加工处理；步骤4、烘干处理；步骤5、包装。本发明选用的五种组份经科学配伍之后，其优势互补，营养更丰富；由上述五种组份合理搭配制成的养生茶，不仅营养均衡，而且疗效显著，有很好的降糖降压降脂的作用。

技术领域

本发明属于茶制品加工技术领域，特别是涉及一种降糖降压降脂养生茶及其制备工艺。

背景技术

茶，是中国独有的一种饮品，三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传，中国是茶树的原产地，茶树最早出现于中国西南部的云贵高原、西双版纳地区。中国人对茶饮的方式多种多样，茶叶的的种类也多种多样。养生茶，是以茶为主要原料，根据时令或体质等特殊因素，配合不同食材或药材制作的茶饮品，以饮茶的方式达到养生的目的。目前，市场上销售的各种各样的保健茶品种繁多，功能单一效果不怎么理想，尤其对人体的保健作用不大、随着人民生活水平的日益提高，对原有茶类产品的质量及营养和口味已经远远不能满足现代人们的所需要求；长期以来，人们渴望期待能有一种利用纯天然植物通过科学工艺提成后添加到饮用茶里面，使茶既有较好的保健价值又具有一定的饮用效果。

发明内容

本发明的目的在于提供一种降糖降压降脂养生茶及其制备工艺，本发明选用的五种组份都是人们经常食用的优质茶，经科学配伍之后，能够优势互补，其营养更丰富；由上述五种组份合理搭配制成的养生茶，不仅营养均衡，而且疗效显著，有很好的降糖降压降脂的作用。

为解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：

本发明为一种降糖降压降脂养生茶，按重量百分比计，由以下原料组成：松花粉10-30％、葛根10-40％、黄精5-15％、玉米须20-30％、昆仑雪菊10-30％。

进一步地，按重量百分比计，由以下原料组成：松花粉20％、葛根25％、黄精10％、玉米须25％、昆仑雪菊20％。

一种降糖降压降脂养生茶制备工艺，包括以下步骤：

步骤1、原料称量：按照配方量取各原材料；

步骤2、原料处理：包括将黄精九蒸九晒获取黄精片；将葛根进行浸泡切片；玉米须浸泡煎煮提取微量元素；昆仑雪菊叶丝蒸制；

步骤3、加工处理：将处理后葛根切片和昆仑雪菊叶丝加入翻炒机中，升温至80℃-90℃，持续3min-5min；再依次加入玉米须煎煮液、黄精片，将控制温度在50℃-60℃之间，持续5min-20min，并进行充分搅拌；

步骤4、烘干处理：将加工处理后的原料放置恒温机中，温度控制在45℃-50℃范围内，持续30min，待静置2h后，再将温度控制在45℃-50℃范围内，持续10min，待自然冷却即可；

步骤5、包装，将得到的制成品进行密封包装。

进一步地，所述步骤2中黄精的九蒸九晒工艺包括以下子步骤：

其中，所述黄酒的用量为20％黄精的用量；

S01、拌黄酒：取黄精加约10％用量的黄酒拌匀，并闷润至酒吸尽；

S02、第一次蒸制晒干：蒸至黄精中央发虚为度取出晒至外皮微干，然后将黄精拌入黄精汁和适量黄酒，并闷润至辅料吸尽；

S03、反复蒸制、晒干：按第一次蒸制、晒干方法。再蒸，再晒至外皮微干，再拌入黄精汁，适量黄精，如此反复，蒸制晒八次；第二次至第八蒸制每次需要使用10％用量的黄酒；