[发明专利]一种改善睡眠养生茶及其制备工艺

说明书

本发明公开了一种改善睡眠养生茶及其制备工艺，涉及茶制品技术领域。本发明按照以下重量百分比例配制，由以下原料组成：百合10‑15％、莲子15‑25％、茯苓20‑30％、陈皮5‑10％，菊花30‑40％；一种改善睡眠养生茶制备工艺，包括以下步骤；原料称取，原料处理，原料混合，造粒，烘干灭菌，包装存放。本发明选用的五种组份都是人们经常食用的优质茶，经科学配伍之后，能够优势互补，其营养更丰富；由上述五种组份合理搭配制成的养生茶，不仅营养均衡，而且疗效显著，有很好的改善睡眠的作用。

技术领域

本发明属于茶制品技术领域，特别是涉及一种改善睡眠养生茶及其制备工艺。

背景技术

茶，是中国独有的一种饮品，三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传，中国是茶树的原产地，茶树最早出现于中国西南部的云贵高原、西双版纳地区。中国人对茶饮的方式多种多样，茶叶的的种类也多种多样。养生茶，是以茶为主要原料，根据时令或体质等特殊因素，配合不同食材或药材制作的茶饮品，以饮茶的方式达到养生的目的。目前，市场上销售的各种各样的保健茶品种繁多，功能单一效果不怎么理想，尤其对人体的保健作用不大、随着人民生活水平的日益提高，对原有茶类产品的质量及营养和口味已经远远不能满足现代人们的所需要求；长期以来，人们渴望期待能有一种利用纯天然植物通过科学工艺提成后添加到饮用茶里面，使茶既有较好的保健价值又具有一定的饮用效果。

发明内容

本发明的目的在于提供一种改善睡眠养生茶及其制备工艺，本发明选用的五种组份都是人们经常食用的优质茶，经科学配伍之后，能够优势互补，其营养更丰富；由上述五种组份合理搭配制成的养生茶，不仅营养均衡，而且疗效显著，有很好的改善睡眠的作用。

为解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：

本发明为一种改善睡眠养生茶，按照以下重量百分比例配制，由以下原料组成：百合10-15％、莲子15-25％、茯苓20-30％、陈皮5-10％，菊花30-40％。

进一步地，按照以下重量百分比例配制，由以下原料组成：百合12％、莲子20％、茯苓24％、陈皮8％，菊花36％。

一种改善睡眠养生茶制备工艺，包括以下步骤：

步骤1、原料称取：精确称量各组份原料；

步骤2、原料处理：包括百合剥片处理，酒泡莲子处理，陈皮菊花粉碎和茯苓炮制处理；

步骤3、原料混合；将处理后的各原料组份依次投入进行搅拌混匀；

步骤4、造粒：使用造粒机将原料混合物制成养生茶颗粒状；

步骤5、烘干灭菌：将养生茶颗粒依次进行灭菌-烘干-灭菌-烘干-冷却处理；

步骤6、包装存放：使用塑料袋进行包装并抽真空。

进一步地，所述步骤2原料处理过程中百合剥片处理包括如下子步骤：

S01、将百合的鳞片分开，将外鳞片、中鳞片和芯片分开；

S02、将3-5倍重量的水煮沸，先加入外鳞片煮沸2-5分钟，再加入中鳞片煮沸1-3分钟，最后加入芯片煮沸至鳞片边缘柔软，背部有微裂时迅速捞出，在清水中漂洗去粘液；

S03、将漂洗后的鳞片轻轻薄摊晒垫，使其分布均匀，待鳞片六成干时，在翻晒直至全干；

S04、将晒干的鳞片粉碎备用。

进一步地，所述步骤2原料处理过程中酒泡莲子处理包括如下子步骤：

SS01、使用温度为70-90℃的高温水浸泡莲子10-20分钟，沥干；

SS02、去除莲子表皮，并将莲子拍碎；