[发明专利]一种基于鲜烟叶素质的K326品种烘烤方法有效

专利信息
申请号: 201810428937.7 申请日: 2018-05-08
公开(公告)号: CN108618186B 公开(公告)日: 2021-05-04
发明(设计)人: 陈颐;黄维;赵高坤;邹聪明;王昕;陈若星;郑竹山;张笑;王得强;卢灿华;杨雪彪;李宝乐;杨玉坤;靳双珍 申请(专利权)人: 云南省烟草农业科学研究院
主分类号: A24B3/10 分类号: A24B3/10
代理公司: 昆明知道专利事务所(特殊普通合伙企业) 53116 代理人: 张玉;谢乔良
地址: 650021*** 国省代码: 云南;53
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摘要:
搜索关键词: 一种 基于 烟叶 素质 k326 品种 烘烤 方法
【权利要求书】:

1.一种基于鲜烟叶素质的K326品种烘烤方法,其特征在于包括以下步骤:

1)鲜烟叶采收:采收成熟的K326品种烟叶;

2)鲜烟叶素质指标测定:将采收的K326品种烟叶进行鲜烟叶素质指标测定,得到以下指标范围:

A、叶面积范围为1.20~1.60m2,SPAD值范围为23~33,淀粉含量范围为20~30%;

B、叶面积范围为1.20m2以下,SPAD值范围为23以下,淀粉含量范围为20%以下;

C、叶面积范围为1.60m2以上,SPAD值范围为33以上,淀粉含量范围为30%以上;

3)装炉:将烟叶装入烤房,待烘烤;

4)烘烤:将装炉后的烟叶进行烘烤,经过变黄期、定色期和干筋期,即可得到烘烤后的烟叶,所述的变黄期包括变黄初期、变黄中期和变黄后期,其中:

当鲜烟叶素质指标范围为A时,变黄初期是以1℃/1~2h的升温速率,将干球温度由32℃升至35~36℃,湿球温度由31℃调整至34~35℃,稳定干、湿球温度,烘烤10~12h,烤到烟叶变黄1/3;接着进入变黄中期,以1℃/1~2h的升温速率,将干球温度升至38-40℃,湿球温度35-36℃,烘烤34~36h,烤到烟叶变黄2/3;变黄后期,以1℃/1~2h的升温速率,将干球温度升至40~42℃,湿球温度调整至35~36℃,稳定干、湿球温度,烘烤22~24h,烤到烟叶完全变黄;定色前期是以1℃/1~2h的升温速率,将干球温度升至45~46℃,湿球温度调整36~37℃,稳定干、湿球温度,烘烤22~24h,烤到支脉变黄;接着进入定色后期,以1℃/1~2h的升温速率,将干球温度升至54~55℃,湿球温度调整至38~39℃,稳定干、湿球温度,烘烤22~24h,烤到全烤房烟叶完全定色;干筋期是以1℃/1~2h的升温速率,将干球温度升至65~66℃,湿球温度调整至39~40℃,稳定干、湿球温度,烘烤22~24h,烤到全烤房烟叶干燥为止;

当鲜烟叶素质指标范围为B时,变黄初期是以0.5~1℃/1~2h的升温速率,将干球温度升至28~29℃,湿球温度调整至26~27℃,烘烤10~12h,烤到烟叶发软;接着进入变黄中期是以0.5~1℃/1~2h的升温速率,将干球温度由29℃升至34~35℃,湿球温度由27℃调整至30~31℃,稳定干、湿球温度,烘烤22~24h,烤到烟叶变黄1/3;变黄后期,以0.5~1℃/1~2h的升温速率,将干球温度升至38-39℃,湿球温度34-35℃,烘烤22~24h,烤到烟叶完全变黄;定色前期是以0.5~1℃/1~2h的升温速率,将干球温度升至45~46℃,湿球温度调整至35~36℃,稳定干、湿球温度,烘烤34~36h,烤到支脉变黄;接着进入定色后期,以0.5~1℃/1~2h的升温速率,将干球温度升至54~55℃,湿球温度调整37~38℃,稳定干、湿球温度,烘烤10~12h,烤到全烤房烟叶支脉和叶肉干燥;干筋期是以1℃/1~2h的升温速率,将干球温度升至65~66℃,湿球温度调整至39~40℃,稳定干、湿球温度,烘烤22~24h,烤到全烤房烟叶干燥为止;

当鲜烟叶素质指标范围为C时,变黄初期是以2℃/1~2h的升温速率,将干球温度升至38~39℃,湿球温度调整至37~38℃,烘烤22~24h,烤到烟叶发软;接着进入变黄中期是以0.5℃/1~2h的降温速率,将干球温度由39℃降至34~35℃,湿球温度由38℃调整至30~31℃,稳定干、湿球温度,烘烤22~24h,烤到烟叶变黄1/3;变黄后期,以1℃/1~2h的升温速率,将干球温度升至38-39℃,湿球温度34-35℃,烘烤22~24h,烤到烟叶完全变黄;定色前期是以1℃/1~2h的升温速率,将干球温度升至45~46℃,湿球温度调整35~36℃,稳定干、湿球温度,烘烤34~36h,烤到支脉变黄;接着进入定色后期,以1℃/1~2h的升温速率,将干球温度升至54~55℃,湿球温度调整至37~38℃,稳定干、湿球温度,烘烤10~12h,烤到全烤房烟叶支脉和叶肉干燥;干筋期是以1℃/1~2h的升温速率,将干球温度升至65~66℃,湿球温度调整至39~40℃,稳定干、湿球温度,烘烤22~24h,烤到全烤房烟叶干燥为止。

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