[发明专利]一种鳙鱼功能性膨化饲料及其制备方法在审
申请号: | 201810433090.1 | 申请日: | 2018-05-08 |
公开(公告)号: | CN108606188A | 公开(公告)日: | 2018-10-02 |
发明(设计)人: | 孙盛明;戈贤平;朱健 | 申请(专利权)人: | 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 |
主分类号: | A23K50/80 | 分类号: | A23K50/80;A23K10/30;A23K10/18;A23K20/174;A23K40/10 |
代理公司: | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人: | 孙昱 |
地址: | 214081*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 鳙鱼 膨化饲料 制备 大豆油 过筛 功能性添加剂 双螺杆挤出机 鱼油 大豆磷脂油 复合矿物质 复合维生素 复合诱食剂 磷酸二氢钙 玉米蛋白粉 专用功能性 二次粉碎 混合过程 均匀喷涂 氯化胆碱 免疫机能 饲料颗粒 饲料原料 原料粉碎 饲料 肉骨粉 摄食率 外喷涂 小麦粉 鱼粉 豆粕 棉粕 肉碱 饲喂 鲜度 质粒 肌肉 挤压 挤出 | ||
1.一种鳙鱼功能性膨化饲料,其特征在于,以重量份数计,原料组成包括鱼粉5~8份、肉骨粉5~10份、豆粕10~20份、棉粕10~20份、玉米蛋白粉20~30份、小麦粉20~30份、大豆油2~5份、鱼油1~3份、大豆磷脂油0.5~1份、复合诱食剂3~5份、功能性添加剂2~6份、肉碱0.1~0.3份、氯化胆碱0.1~0.5份、磷酸二氢钙2-3份,复合矿物质1~2份,复合维生素0.5~1份。
2.根据权利要求1 所述的鳙鱼功能性膨化饲料,其特征在于,所述的功能性添加剂包括以重量份数计的维生素C 10~15份、螺旋藻提取物20~40份、益生菌复合物10~20份、黄芪20~25份,金银花5~10份和大蒜素8~12份。
3.根据权利要求2所述的鳙鱼功能性膨化饲料,其特征在于,所述螺旋藻提取物的制备方法为:将螺旋藻冷冻干燥,粉碎得藻粉,将藻粉与质量浓度90%的乙醇溶液按照1g:10ml的料液比混合均匀,保持温度在60-70℃,搅拌条件下提取2-4小时得提取液,过滤除杂,滤液真空减压浓缩至原体积的10-20%得浓缩液,浓缩液喷雾干燥后得到螺旋藻提取物。
4.根据权利要求2所述的鳙鱼功能性膨化饲料,其特征在于,所述的益生菌复合物包括枯草芽孢杆菌,其规格为50~500×109CFU/g;嗜酸乳酸菌,其规格为1~20×109CFU/g;地衣芽孢杆菌20~200×109CFU/g。
5.根据权利要求1所述的鳙鱼功能性膨化饲料,其特征在于,所述复合诱食剂包括以重量份数计的甜菜碱20~30 份、甘氨酸20~30 份、牛磺酸20~30 份和氧化三甲胺20~30份。
6.根据权利要求1所述的鳙鱼功能性膨化饲料,其特征在于,所述鱼粉的粗蛋白含量≥65%,挥发性盐基氮≥120mg/100g,酸价≥4mgKOH/g。
7.根据权利要求1或2所述的鳙鱼功能性膨化饲料,其特征在于,所述的复合维生素为维生素预混料,所述维生素预混料为杂食性鱼用维生素预混料F21V。
8.根据权利要求1或2所述的鳙鱼功能性膨化饲料,其特征在于,所述的复合矿物质为矿物质预混料,所述矿物质预混料为杂食性鱼用微量元素预混料F29M。
9.一种制备如权利要求1-6任一项所述的鳙鱼专用功能性膨化饲料的方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)首先按配比称取各种原料;
(2)然后将各种原料全部进行粉碎,过40-60 目筛网;二次粉碎,过100-200 目筛网;
(3)将过筛后的原料进行混合,混合过程中加水,使物料含水量在20-40%,混合时间为5-20min ;
(4)将混合后的饲料加入双螺杆挤出机进行挤出,挤压条件为:螺杆转速为200-300r/min,进料端、中间段和出料端的机筒温度分别是80-100 ℃,100-130 ℃,120-140℃,制得膨化饲料;
(5)将膨化饲料,经过挤压制粒,再通过80~120℃热风烘干,再经室温冷却,然后经外喷涂技术将大豆油均匀喷涂到饲料颗粒表面,冷却包装即可得到鳙鱼专用功能性膨化饲料。
10.根据权利要求9所述的制备方法,其特征在于,步骤(3)中,混合过程中加水,使物料含水量在20-30%,混合时间为10~20min。
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