[发明专利]一种带份数盆保温的不锈钢售卖台

说明书

本发明公开一种带份数盆保温的不锈钢售卖台，包括外壳，外壳上方设有售卖盆放置槽，售卖盆放置槽上方设有售卖盆，售卖盆放置槽上口边缘处均设有密封圈，售卖盆放置槽下方的中间位置处设有集水槽，集水槽的上方设有孔网板，孔网板上均匀设有孔洞，孔网板的上表面与售卖盆放置槽的下表面处于同一水平面上，集水槽的内部设有加热管，集水槽内部加热管的一侧设有缺水保护装置；本发明售卖盆不直接接触热水，配合密封圈进行蒸汽密封，不会使热水的热量消散过快，通过保温层，能很好的阻隔与外界的热量交换，通过缺水保护装置，可以有效的避免加热器防干烧，孔网板可从集水槽上取出，方便对集水槽内进行清洗和维修。

技术领域

本发明涉及保温售卖台技术领域，尤其涉及一种带份数盆保温的不锈钢售卖台。

背景技术

在食品加工行业中，尤其是食堂、馆所餐饮配送行业，售卖台应用广泛。常见的保温原理是，发热管在水中发热，加热水温，热传递给食物，使食物能保持温度，满足因时间差异来不及的不同就餐者。因需要满足不同的要求、环境、场所，使用过程中经常由于缺水造成发热管干烧而造成发热管毁坏，同时传统的售卖台在保温效果不明显，功能单一，不易清洗，因此本发明提出一种带份数盆保温的不锈钢售卖台以解决现有技术中存在的问题。

发明内容

针对上述问题，本发明提出一种带份数盆保温的不锈钢售卖台，该保温售卖台集水槽内设置有多组加热管，可以对水进行加热，通过蒸汽对售卖盆的底部传递温度，售卖盆不直接接触热水，同时配合密封圈进行蒸汽密封，这样就不会使热水的热量消散过快，而且售卖盆放置槽和集水槽外侧均设有保温层，能很好的阻隔与外界的热量交换，这样就能起到很好的保温效果，通过集水槽内与加热器在处于同一水平面上的缺水保护装置，可以有效的避免加热器防干烧，延长售卖台的使用寿命，孔网板可从集水槽上取出，方便对集水槽内进行清洗和维修。

本发明提出一种带份数盆保温的不锈钢售卖台，包括外壳，所述外壳底部的四角处均设有万向轮，所述万向轮上设有制动片，所述外壳上方设有售卖盆放置槽，且所述售卖盆放置槽沿售卖台长度方向平行设置，所述售卖盆放置槽上方设有售卖盆，所述售卖盆放置槽上口边缘处均设有密封圈，所述售卖盆放置槽与售卖盆之间留有空隙，所述售卖盆放置槽下方的中间位置处设有集水槽，所述集水槽的上方设有孔网板，所述孔网板上均匀设有孔洞，所述孔网板的上表面与售卖盆放置槽的下表面处于同一水平面上，所述集水槽的内部设有加热管，所述集水槽内部加热管的一侧设有缺水保护装置，所述缺水保护装置与加热管处于同一水平面上，所述集水槽一侧的上方设有进水口，所述集水槽一侧的下方设有出水口，所述售卖盆放置槽和集水槽外侧设有保温层，所述集水槽的下方设有电路保护盖，所述外壳正面一侧的上方设有控制面板，所述控制面板的中间位置处设有温控旋钮，所述温控旋钮的一侧设有防水开关，所述温控旋钮远离防水开关的一侧设有指示灯。

进一步改进在于：所述售卖盆放置槽上方至少设有一个售卖盆支架，且所述售卖盆支架与售卖盆放置槽的长度方向垂直。

进一步改进在于：所述售卖盆放置槽与售卖盆之间空隙的垂直高度为5-20mm。

进一步改进在于：所述壳体正面控制面板的下方设有维修掩门。

进一步改进在于：所述壳体的正面设有趟门，所述趟门上设有趟门锁。

进一步改进在于：所述售卖盆至少设置有一个。

进一步改进在于：所述维修掩门上设有把手。