[发明专利]一种炒货加工用烘炒设备

说明书

本发明公开了一种炒货加工用烘炒设备，包括底座、支架和电机座，所述底座的上端左右两侧分别固定暗转那个有支架和电机座，支架的上端固定安装有机壳，机壳的内部固定连接有烘筒，烘筒与机壳之间设置有加热腔，加热腔内设置有多个导风板，烘筒的中轴线上水平设置有转动轴，转动轴上设置有炒料装置，炒料装置包括炒料杆和炒料板，炒料杆的一端与转动轴固定连接，炒料杆的另一端与炒料板固定连接，炒料板设置为V形结构，炒料板上设置有凹槽，炒料板的底部为弧形结构，本发明结构简单、设计合理，能够保证加热的均匀性，防止炒货烤焦，同时在加热时翻炒，保证加工效率，而且较为节能。

技术领域

本发明涉及一种烘炒设备，具体是一种炒货加工用烘炒设备。

背景技术

炒货是指植物果实经过晾晒，烘干，油炸等加工方法制成的供人们闲暇时食用的一类休闲食品，如瓜子、蚕豆、花生、核桃、栗子，豆类等，用干净的干果和专用颗粒“炒砂”作介质直接炒制，或者在炒制前浸泡添加各种味料炒制，炒货一般含有丰富的营养，常吃对人体有相当的好处，目前流行炒制五谷杂粮和各种干果药材混合粉碎养生膳，炒豆，糖炒板栗等。

烘炒是炒货加工中必须的一个步骤，现代的烘炒设备存在着较多的缺陷，例如现代的的烘炒加热方式一般都是通过导电加热的方式进行的，这种加热方式加热不均匀，容易导致炒货烧焦这些问题，而且这种加热方式耗电量较大，比较浪费。

为此，针对上述背景技术中提出的问题，本领域技术人员提出了一种新型的烘炒设备。

发明内容

本发明的目的在于提供一种炒货加工用烘炒设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种炒货加工用烘炒设备，包括底座、支架和电机座，所述底座的上端左右两侧分别固定暗转那个有支架和电机座，支架的上端固定安装有机壳；所述机壳包括不锈钢内壳和不锈钢外壳，不锈钢内壳和不锈钢外壳之间依次固定连接有石棉保温层和真空隔热层；所述机壳的内部固定连接有烘筒，烘筒与机壳之间设置有加热腔；所述机壳的左侧下端与右侧上端分别设置有出料管和进料管，出料管与出料管均与烘筒内部连通，机壳的下端右侧和上端左侧分别设置有进气管和出气管；所述加热腔内设置有多个导风板；所述烘筒的中轴线上水平设置有转动轴，转动轴的右侧穿过支架连接有驱动电机的输出轴；所述转动轴上设置有炒料装置，炒料装置包括炒料杆和炒料板，炒料杆的一端与转动轴固定连接，炒料杆的另一端与炒料板固定连接；所述炒料装置设置有多个，炒料杆均匀分布在转动轴的圆周上，炒料板设置为V形结构，炒料板上设置有凹槽，炒料板的底部为弧形结构。

进一步的，所述进气管和出气管均与加热腔连通。

进一步的，所述导风板呈螺旋状均匀固定连接在机壳的内侧壁上。

进一步的，所述转动轴通过轴承与支架转动连接。

进一步的，所述驱动电机固定安装在电机座上。

进一步的，所述炒料板底部的弯曲度与炒料板上凹槽的弯曲度相同。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：通过进料管入料，通过进气管通入热风，在导风板的作用下，热风在加热腔内呈螺旋状均匀流动，从而使得烘筒能够均与受热，炒料板设置为V形结构，炒料板上设置有凹槽，炒料板的底部为弧形结构，炒料板底部的弯曲度与炒料板上凹槽的弯曲度相同，从而便于托起炒货，实现翻炒的功能，不断的翻炒炒货，使得炒货的烘炒效率极大提高，机壳5内设置有石棉保温层和真空隔热层使得装置的整体保温效果提高，不仅提高烘炒效率，而且节约了能源。

附图说明

图1为炒货加工用烘炒设备的结构示意图。

图2为炒货加工用烘炒设备中机壳和烘筒的剖视图。

图3为炒货加工用烘炒设备中机壳的结构示意图。