[发明专利]一种适合餐具消毒用的消毒灭菌剂及其制备方法

说明书

本发明公开了一种适合餐具消毒用的消毒灭菌剂，它包括有如下质量份数计的原料：十八烷基二甲基苄基氯化铵4～8份、单蓖麻油酸甘油酯2～6份、氯化钠1～5份、六聚甘油单辛酸酯1～1.5份、十聚甘油棕榈酸酯1.5～2份、水40～80份、乙醇20～40份。本发明还公开了适合餐具消毒用的消毒灭菌剂的制备方法。本发明的消毒灭菌剂中单蓖麻油酸甘油酯及十八烷基二甲基苄基氯化铵作为主要有效成分协同作用对餐具表面的致病菌群具有良好的灭杀率，六聚甘油单辛酸酯具有较好的水溶性，复配十聚甘油棕榈酸酯后提高了各组分在溶液中的分散性和稳定性，进一步增强了本消毒灭菌剂的灭菌性能。

技术领域

本发明涉及杀菌消毒技术领域，特别是涉及一种适合餐具消毒用的消毒灭菌剂及其制备方法。

背景技术

餐具的卫生与否直接关系到人们的健康，因此餐具消毒效果的优劣备受人们的关注。现有餐具的消毒方式主要包括煮沸消毒、蒸汽消毒、消毒柜消毒、浸泡消毒和化学消毒。煮沸消毒、蒸汽消毒、消毒柜消毒和浸泡消毒所需时间较长，化学消毒操作简便但会有化学残留物超标的隐患。如何克服现有技术的不足已成为现有餐具消毒剂领域亟待解决的问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种适合餐具消毒用的消毒灭菌剂及其制备方法，以有效克服上述现有技术的不足。

本发明的一个目的是提供一种适合餐具消毒用的消毒灭菌剂，它包括有如下质量份数计的原料：十八烷基二甲基苄基氯化铵4～8份、单蓖麻油酸甘油酯2～6份、氯化钠1～5份、六聚甘油单辛酸酯1～1.5份、十聚甘油棕榈酸酯1.5～2份、水40～80份、乙醇20～40份。

优选的，它包括有如下质量份数计的原料：十八烷基二甲基苄基氯化铵7份、单蓖麻油酸甘油酯5份、氯化钠2份、六聚甘油单辛酸酯1份、十聚甘油棕榈酸酯2份、水70份、乙醇20份。

本发明的另一个目的是提供一种适合餐具消毒用的消毒灭菌剂的制备方法，所述消毒灭菌剂通过以下具体步骤制备而得：按照质量配比，45℃下将氯化钠溶解于水中，搅拌均匀升温至60℃，依次加入六聚甘油单辛酸酯、十聚甘油棕榈酸酯，搅拌均匀后冷却至30～35℃，加入乙醇，搅拌均匀后依次加入单蓖麻油酸甘油酯、十八烷基二甲基苄基氯化铵，搅拌15min，即可得本发明成品。

本发明具有的有益效果是：本发明的消毒灭菌剂中单蓖麻油酸甘油酯及十八烷基二甲基苄基氯化铵作为主要有效成分协同作用对餐具表面的致病菌群具有良好的灭杀率，六聚甘油单辛酸酯具有较好的水溶性，复配十聚甘油棕榈酸酯后提高了各组分在溶液中的分散性和稳定性，进一步增强了本消毒灭菌剂的灭菌性能，采用本发明的消毒灭菌剂处理后的餐具，完全满足国家餐具消毒卫生标准要求。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明。

实施例

本发明所提供的消毒灭菌剂，它包括有如下质量份数计的原料：十八烷基二甲基苄基氯化铵7份、单蓖麻油酸甘油酯5份、氯化钠2份、六聚甘油单辛酸酯1份、十聚甘油棕榈酸酯2份、水70份、乙醇20份。

本发明所提供的消毒灭菌剂的制备方法，所述消毒灭菌剂通过以下具体步骤制备而得：按照质量配比，45℃下将氯化钠溶解于水中，搅拌均匀升温至60℃，依次加入六聚甘油单辛酸酯、十聚甘油棕榈酸酯，搅拌均匀后冷却至32℃，加入乙醇，搅拌均匀后依次加入单蓖麻油酸甘油酯、十八烷基二甲基苄基氯化铵，搅拌15min，即可得本发明成品。

本发明的消毒灭菌剂中单蓖麻油酸甘油酯及十八烷基二甲基苄基氯化铵作为主要有效成分协同作用对餐具表面的致病菌群具有良好的灭杀率，六聚甘油单辛酸酯具有较好的水溶性，复配十聚甘油棕榈酸酯后提高了各组分在溶液中的分散性和稳定性，进一步增强了本消毒灭菌剂的灭菌性能，采用本发明的消毒灭菌剂处理后的餐具，完全满足国家餐具消毒卫生标准要求。