[发明专利]红豆杉茶叶制作方法

说明书

本发明属于茶的制造、配置或泡制技术领域，公开了一种红豆杉茶叶制作方法，首先将清洗后的红豆杉叶利用杀青机进行杀青，再将杀青后的红豆杉叶进行摊凉；摊凉后利用蒸茶机构进行蒸茶，再将水蒸后的混合物用清水清洗干净，并晾干表面的水分，并利用揉捻机红豆杉叶揉捻成型，形成红豆杉茶叶半成品，再利用烘干机对红豆杉茶叶半成品进行烘干、提香，形成红豆杉茶叶成品。本发明解决现有的红豆杉茶叶长期饮用后会出现副作用的问题。

技术领域

本发明属于茶的制造、配置或泡制领域，具体涉及一种红豆杉茶叶制作方法。

背景技术

红豆杉，是红豆杉属植物的通称，为常绿乔木或灌木，是世界上公认的天然珍稀抗癌植物。红豆杉的茎、枝、叶、根、果均可入药，其中红豆杉叶富含植物醇素、植物纤维、生长激素、蛋白质、脂肪、多种氨基酸以及抗癌物质紫杉醇，并且根据《本草纲目》记载：红豆杉叶具有养心气、润肾燥、安魂定魄、益智宁神的作用。因此现目前红豆杉叶的使用受到了广泛的关注。

红豆杉叶通常是用于药物中，除此之外人们还常将红豆杉叶用于制作茶叶。但是红豆杉液的口感不佳，利用其制备的茶叶微苦，且口味叫淡，因此本技术方案提供了一种口感极佳的红豆杉茶叶。

发明内容

本发明意在提供一种红豆杉茶叶制作方法，以解决现有技术制备的红豆杉茶叶的口感不佳的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案，红豆杉茶叶制作方法，红豆杉茶叶包括红豆杉叶、甘草、百合、白术、当归、红枣，其制作方法包括以下步骤：

A、杀青：

将清洗后的红豆杉叶利用杀青机进行杀青，杀青温度为30-40℃，杀青时间为20-25min；

B、摊凉：

将步骤A中杀青后的红豆杉叶进行摊凉，摊凉时红豆杉叶堆放的厚度为1-3cm，摊凉时间为60-80min；

C、蒸茶：

将清洗后的甘草、百合、白术、当归、红枣混合均匀并研磨成粉末，并将粉末和步骤B中摊凉后的红豆杉叶混合均匀形成混合物，并利用蒸茶机构对混合物进行水蒸，蒸煮时间为30-40min；

D、清洗：

将水蒸后的混合物用清水清洗干净，并晾干表面的水分；

E、揉捻：

利用揉捻机对步骤D中清洗后的红豆杉叶揉捻成型，形成红豆杉茶叶半成品；

F、提香：

利用烘干机对步骤E中的红豆杉茶叶半成品进行烘干、提香，形成红豆杉茶叶成品。

本技术方案的有益效果：

本技术方案通过设置蒸茶步骤，能够使得甘草、百合、白术、当归和红枣内的有效成分被蒸出，并使其有效成分与红豆杉叶进行混合，使得红豆杉叶内保留甘草、百合、白术、当归和红枣的有效成分。并且通过对原料的配比，能够使得制备的红豆杉茶叶的口感香甜。同时通过对红豆杉叶进行蒸煮，能够将红豆杉茶叶内的各种香味及甜味蒸出，使得制备的红豆杉茶叶的口感更佳。

进一步，红豆杉茶叶各原料的质量份数为：红豆杉叶15-25份、甘草10-15份、百合3-5份、白术2-3份、当归4-6份、红枣1-2份。

有益效果：通过实验证明，该配比的红豆杉茶叶的口感佳、香味足、出现副作用的概率低。

进一步，红豆杉茶叶各原料的质量份数为：红豆杉叶15份、甘草10份、百合3份、白术2份、当归4份、红枣1份。

有益效果：通过实验证明该配比的红豆杉茶叶的口感香甜。