[发明专利]裙带菜孢子叶提取岩藻聚糖硫酸酯及脱除重金属的方法

说明书

本发明公开了裙带菜孢子叶提取岩藻聚糖硫酸酯及脱除重金属的方法，包括以下步骤：原料预处理、提取岩藻聚糖硫酸酯、脱除重金属、一次沉淀除去褐藻胶、二次沉淀得岩藻聚糖硫酸酯。本发明采用太赫兹波提取，提取效率高，采用太赫兹波、离子交换和电渗析组合处理脱除重金属，重金属离子脱除范围广，脱除率高。所得产品纯度高，可作为保健食品原料开发高附加值的产品，提高原料的经济价值。

技术领域

本发明涉及一种利用太赫兹波提取多糖和去除重金属的方法，特别是涉及一种从裙带菜孢子叶中提取岩藻聚糖硫酸酯并脱除重金属的方法。

背景技术

岩藻聚糖硫酸酯一种海洋植物多糖，其主要成份是α-L-岩藻糖硫酸酯，其次还含有少量的半乳糖、甘露糖、木糖、阿拉伯糖、糖醛酸等，是一种水溶性的杂聚多糖。因天然含有硫酸根，从而具有阴离子高分子化合物的特性。研究表明，岩藻糖硫酸酯具有抗凝血、降血脂、抗肿瘤、抗病毒、促进组织再生、抑制胃溃疡、增强机体免疫机能等多种生理活性。岩藻糖硫酸酯是一种优秀的健康食品、药品原料。

对于海洋植物多糖的提取方法有很多，包括水提法，酸提法，碱提法，酶提法，超声波提取法等。单独的水提取法，提取率一般较低，酸提和碱提的方法，条件不容易控制，容易造成环境污染，且还破坏糖苷键，影响糖的活性。酶法由于酶的专一性不强，酶解效率提高有限，成本比较高。超声波提取法提取效率较高，耗时比较短，由于强烈的噪音，在工业化中的使用受限。因此寻找一种高效、绿色、低成本的提取方法非常必要。

海洋植物多糖提取制备过程中，由于原料生长于重金属沉积含量比较高的海底，不可避免的引入重金属，使得重金属的含量超标，给海洋植物多糖的应用带来安全隐患。去除多糖中的重金属，是高活性海洋多糖应用的前提。

重金属的脱除方法包括絮凝法，电渗析法，离子交换树脂法等。往往一种脱除方法不容易使所有的重金属都能去除到限量标准以下，多种方法的组合使用才能达到很好的脱除效果，特别是针对于Cd镉的脱除，更是如此。

太赫兹波是特指1011～1013Hz这个频段，波长在30um～3mm范围，介于微波与红外之间，水分子、水分子团和各种微观粒子、分子等吸收太赫兹波，并与自身的振动波产生同频共振，在同频共振波的作用下，水的溶解能力增强。利用这种特性，可以促进各种物质的溶出。

发明内容

本发明的目的在于提供一种从裙带菜孢子叶中提取岩藻聚糖硫酸酯及脱除重金属的方法，采用太赫兹波提取，提取效率高，采用太赫兹波、切流离子交换和电渗析组合处理脱除重金属，重金属离子脱除范围广，脱除率高。所得产品纯度高，可作为保健食品原料开发高附加值的产品，适用于工业化生产。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

裙带菜孢子叶中高效提取岩藻聚糖硫酸酯及脱除重金属的方法包括以下步骤：原料预处理、提取岩藻聚糖硫酸酯、脱除重金属、一次沉淀除去褐藻胶、二次沉淀得岩藻聚糖硫酸酯。

具体步骤如下：

（1）原料预处理：先将干裙带菜孢子叶快速清洗，去泥沙，60℃水浸泡2-4h, 复水软化后，斩碎成1厘米左右的小块；

（2）提取岩藻聚糖硫酸酯：按料液比1:3-1:15加入水，加热到温度60-90℃进行循环抽提，循环抽提的同时，利用太赫兹波处理，太赫兹波辐射循环抽提过程中的水；取液冷却至室温，过滤，收集滤液，然后将滤液离心，取上清液，浓缩至原溶液体积的1/3-1/5；

（3）脱除重金属：步骤（2）的浓缩液用太赫兹波循环处理，利用切流离子交换系统交换，电渗析处理后，得到脱除重金属以及盐后的浓缩料液；

（4）一次沉淀得褐藻胶：步骤（3）的浓缩液中加入95%的乙醇溶液至溶液的乙醇终浓度的20%，搅拌15-30分钟，4℃静置沉淀12-24h，离心，取沉淀冷冻干燥得褐藻胶，上清液备用；