[发明专利]一种紫薯全粉

权利要求书

1.一种紫薯全粉，其特征是：是由以下原料按重量份配比制成：

紫薯100-200份、芡实8-12份、黑豆12-18份、莲子12-18份、黄芪5-7份、甘草3-5份、白术6-10份、黑枸杞8-12份、山茱萸8-12份、茯苓8-12份、木糖醇3-5份、玉米糊精8-12份。

2.根据权利要求1所述的紫薯全粉，其特征是：是由以下原料按重量份配比制成：

紫薯100份、芡实8份、黑豆12份、莲子12份、黄芪5份、甘草3份、白术6份、黑枸杞8份、山茱萸8份、茯苓8份、木糖醇3份、玉米糊精8份。

3.根据权利要求1所述的紫薯全粉，其特征是：是由以下原料按重量份配比制成：

紫薯150份、芡实10份、黑豆15份、莲子15份、黄芪6份、甘草4份、白术8份、黑枸杞10份、山茱萸10份、茯苓10份、木糖醇4份、玉米糊精10份。

4.根据权利要求1所述的紫薯全粉，其特征是：是由以下原料按重量份配比制成：

紫薯200份、芡实12份、黑豆18份、莲子8份、黄芪7份、甘草5份、白术10份、黑枸杞12份、山茱萸12份、茯苓12份、木糖醇5份、玉米糊精12份。

5.一种紫薯全粉的制备方法，其特征是：包括以下步骤：

（1）选取无病变、无腐烂的新鲜紫薯，洗净后去皮、切块，备用；

（2）将切块的紫薯放入蒸锅中进行蒸煮20-40min，再放入烤箱中烘烤；

（3）将完全烘干的紫薯块放入粉碎机中粉碎过100-200目筛，得紫薯粉；

（4）将芡实、黑豆、莲子、黄芪、甘草、白术、黑枸杞、山茱萸、茯苓混合粉碎，加入8-10倍清水，大火煮沸，再小火熬煮40-50min，过滤，滤液进行喷雾干燥，得到中药粉；

（5）将上述紫薯粉、中药粉与木糖醇、玉米糊精混合均匀，再经烘干、粉碎至80-100目筛，灭菌密封包装，即得产品。

6.根据权利要求5所述的紫薯全粉的制备方法，其特征是：步骤（2）所述蒸煮的温度为100-110℃。

7.根据权利要求5所述的紫薯全粉的制备方法，其特征是：步骤（2）所述烘烤的时间为7-9h，温度为60-80℃。