[发明专利]一种茶叶烘干装置

说明书

本申请公开了物品烘干技术领域的一种茶叶烘干装置，包括箱体、翻炒机构和烘干机构，所述箱体的顶部设有进料口和出气口，箱体的底部设有进气口；烘干机构位于箱体内，烘干机构包括传动轴竖直向上的第一电机，第一电机与箱体内底部中心处固定连接，第一电机的传动轴顶端连接有扇叶，扇叶的上方设有加热元件；翻炒机构包括转动轴竖直向下的第二电机，第二电机传动轴的顶端固定连接有转盘，转盘的外边缘与箱体内壁接触，转盘上设有若干通风孔，转盘的底端固定连接有平板，平板的边缘与箱体内壁相接触，所述平板上设有若干通气孔。采用本方案有效解决了茶叶在烘干过程中，茶叶受热不均匀导致水分散失不均，进而影响到茶叶品质的问题。

技术领域

本发明涉及物品烘干技术领域，具体涉及一种茶叶烘干装置。

背景技术

茶叶，指茶树的叶子或芽。一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成，可以用开水直接泡饮的一种饮品。茶属双子叶植物，约30属，500种，分布于热带和亚热带地区。中国有14属，397种，主产长江以南各地，其中茶属Camellia和何树属Schima等均极富经济价值。茶叶含儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康。

而在制茶工艺中，烘干是尤为重要的一个步骤，烘干的目的一是利用高温破坏酶，制止酶促氧化；二是蒸发水分，紧缩茶条，使茶叶充分干燥，防止非酶促氧化，利于保持品质；三是散发青臭气，进一步提高和发展香气。烘干过程中，热化作用占主导地位，若烘干不充分会影响茶叶的保存，导致茶叶在保存过程中发霉，而烘干过程中受热不均匀会让烘干的茶叶茶味太浓而带上苦味，而现有的茶叶烘干设备中，在烘干过程中，茶叶无法翻动导致受热不均，使茶叶无法长期保存，同时在烘干过程中茶叶中的水分散失不均，造成茶叶味道变苦，影响茶叶品质。

发明内容

本发明针对上述存在的技术问题，提供一种茶叶烘干装置用，以解决茶叶在烘干过程中，茶叶受热不均匀导致水分散失不均，进而影响到茶叶品质的问题。

为了解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案：一种茶叶烘干装置，包括箱体、翻炒机构和烘干机构，所述箱体的顶部设有进料口和出气口，所述箱体的底部设有进气口；所述烘干机构位于箱体内，烘干机构包括传动轴竖直向上的第一电机，第一电机与箱体内底部中心处固定连接，所述第一电机的传动轴顶端固定连接有扇叶，所述扇叶的上方设有加热元件；所述翻炒机构包括转动轴竖直向下的第二电机，第二电机传动轴的顶端固定连接有螺旋状的转盘，转盘的外边缘与箱体内壁接触，所述转盘上设有若干通风孔，转盘的底端固定连接有平板，平板的边缘与箱体内壁相接触，所述平板上设有若干通气孔。

本发明工作原理：使用时，先将需要烘干的茶叶从进料口中装入箱体内，茶叶因重力作用掉落到平板上，然后启动加热元件、第一电机和第二电机，第一电机转动时，第一电机的传动轴带动扇叶转动，扇叶转动时产生向竖直方向吹动的风，风经过加热元件时，加热元件使风的温度上升成为热风，热风穿过通气孔和通风孔对茶叶进行烘干，烘干茶叶时产生的水蒸气则从出气口中排出，当水蒸气从出气口中排出时，箱体中的气压减小从箱体底部的进气口中吸入新的空气；第二电机转动时，第二电机的转动轴带动转盘转动，转盘转动时带动平板转动，平板转动时，茶叶由惯性的作用从平板滑到转盘上，转盘转动时，茶叶由离心力的作用，从转盘的最低处滑动到转盘的最高处，当茶叶超出转盘的最高处时，由于无转盘的支撑，茶叶由重力作用重新掉落到平板上。

本发明的有益效果为:本方案通过第一电机运行时带动扇叶产生风力，风通过加热元件时成为热风，热风穿过通风空和通气孔对箱体中的茶叶进行烘干，同时第二电机运行时带动转盘和平板转动，让茶叶在转盘与平板之间不断转移，实现了对茶叶的翻滚保证其受热均匀和烘干，解决了茶叶在烘干过程中水分烘干不充分，茶叶受热不均匀，进而影响到茶叶品质的问题。

以下是对基础方案的优化：

进一步，所述箱体的内壁上设有红外线加热管，红外线加热管高于转盘的最高处。其目的是加快茶叶的烘干速度，同时又不影响转盘的正常运转。