[发明专利]一种用于螺蛳粉加工的螺蛳肉清洗装置

说明书

本发明公开了一种用于螺蛳粉加工的螺蛳肉清洗装置，包括装置本体，所述装置本体设置底座，所述底座的上方设置导水板，所述导水板的顶部设置搅拌仓，所述装置本体的顶部设置电机，所述搅拌仓的内部设置固定柱和转动柱，所述固定柱上设置震动搅拌机构A，所述转动柱上设置震动搅拌机构B，所述装置本体的内部设置过滤机构。本发明结构简单，通过转动柱的作用对螺蛳肉进行搅拌，在搅拌的过程中，通过搅拌器的摆动，进一步提升搅拌的效果，从而提升了螺蛳肉清洗的效果，并且装置本体在使用的时候在离心力的作用下，转动柱配合固定柱一起作用与螺蛳肉，使用效果好，实用性强。

技术领域

本发明涉及螺蛳肉加工生产领域，具体是一种用于螺蛳粉加工的螺蛳肉清洗装置。

背景技术

螺蛳是单壳的贝类，与田螺的亲缘关系较近，所以螺蛳跟田螺在各方面都是很相似的。只是它不像田螺那样在世界各地都有，它是我国的特产，只产在我国西南高原云南省的各个湖泊里。螺蛳的形状很像田螺，它也有一个右旋的螺形贝壳。不过它的贝壳表面不像田螺那样光滑，而生长着许多旋转的肋纹。肋纹有的形成棘，有的形成珠状的突起，形状随种类而有差异。螺蛳也是雌雄异体的，雌雄性在外表也可以从触角的形状区别出来。繁殖的情况也跟田螺一样，是胎生的，卵在母体的育儿室中受精发育，待生长成幼体以后才排出体外。所不同的是田螺每一胎有胚好几十个，而螺蛳每一胎一般只有3—7个胚。从这一点看，螺蛳的繁殖能力要比田螺差得多。不过，根据统计，螺蛳雌体的数目较多。如果雄体有100个，雌体大约就有160个，这样生育出来的幼体的数目自然就多了。而且，螺蛳无论春、夏、秋、冬，整年都繁殖，所以它的繁殖力也不算弱。刚刚生出来的螺蛳幼体，螺壳只有三层，壳的长度仅有13一17毫米，体重最多不过3克左右。它生出后生长却很迅速，不到一年便可以达到性成熟了。螺蛳虽然每胎产仔不太多，但是它却不容易受到外界敌害的侵袭。在它生出的时候就已经具有坚固的螺壳，能够独立生活，因此它的幼体的成活率很高。

天然的螺蛳肉原料在进入生产线加工之前，由于携带大量泥沙、碎石，如不进行及时的清理，很容易对后续的生产设备产生影响，所以螺蛳肉清洗对于螺蛳肉产品的加工来说尤为重要，传统的螺蛳肉清洗方法无外乎人工清理及机械清理，其中人工清理耗时长，且效率不高，而机械清理的方法虽然省时省力，但清洗后的废水排除不及时，砂石容易堆积，现有的设备在进行搅拌的时候都是单方向循环搅拌，其搅拌器的结构比较固定，搅拌的效果非常有限，因此需要对其进行改进。

发明内容

本发明的目的在于提供一种用于螺蛳粉加工的螺蛳肉清洗装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种用于螺蛳粉加工的螺蛳肉清洗装置，包括装置本体，所述装置本体设置底座，所述底座的上方设置导水板，所述导水板与底座之间通过焊接的方式固定连接，所述导水板的顶部设置搅拌仓，所述搅拌仓与导水板之间通过焊接的方式固定连接，所述装置本体的顶部设置电机，所述电机与搅拌仓的顶部之间通过支架和螺钉的作用固定连接，所述搅拌仓的内部设置固定柱和转动柱，所述固定柱与搅拌仓的内壁之间通过焊接的方式固定连接，所述转动柱与电机的输出轴之间通过联轴器的作用固定连接，所述固定柱上设置震动搅拌机构A，所述转动柱上设置震动搅拌机构B，所述装置本体的内部设置过滤机构，所述过滤机构包括固定架和筛网，所述固定架与搅拌仓的内壁之间通过螺钉的作用固定连接，所述过滤机构设置筛网，所述筛网与转动柱之间通过联轴器的作用固定连接。

作为本发明进一步的方案：所述导水板的侧面设置出水口，所述出水口与导水板的内部相互连通。

作为本发明进一步的方案：所述搅拌仓的侧面设置通口，搅拌仓上设置仓门，所述仓门与搅拌仓之间通过折页的作用转动连接。

作为本发明进一步的方案：所述仓门的内侧和通口的内壁上都设置密封圈，所述密封圈与通口或仓门之间通过胶水的作用固定连接。

作为本发明进一步的方案：所述电机的侧面设置药剂口，所述药剂口与搅拌仓的内部相互连通。