[发明专利]一种瘦身奶茶的制备方法

说明书

本发明涉及石斛加工产品，具体涉及一种瘦身奶茶的制备方法，包括下述步骤：S1、将槟榔、黄芪、石斛捣碎，用武火加热，煅至酥脆时取出，干燥后粉碎成细粉，过筛，得到药粉；S2、将干燥的甘茶、望江南与桑白皮分别粉碎后混合，加水煎煮至沸腾，冷却，再加入纤维素酶，提取，灭酶，过滤，得到药液；S3、将药粉与乌龙茶粉、奶粉、芹菜粉、银耳粉、玉米粉、红豆粉混合均匀，加入药液和热水搅拌，蒸除水分，将固体成分进行干燥研磨，过筛，得到瘦身奶茶。本发明具有排毒瘦身的效果。

技术领域

本发明涉及石斛加工产品，具体涉及一种瘦身奶茶的制备方法。

背景技术

长期以来，肥胖一直是困扰人们生活和工作的一大烦恼，特别是对于上班族来说，平常工作繁忙，少于运动，引起脂肪过度蓄积。同时，肥胖还会给形体的美观造成很大的影响和破坏。由于脂肪蓄积过多，有可能引起运动障碍、机能障碍，对人体健康产生不利的影响。现代医学证明，肥胖容易引发各种疾病，如高血脂、动脉硬化、糖尿症、脑血栓等，不仅影响人们的生活质量，而且还严重危胁人类的身体健康。

发明内容

基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种瘦身奶茶的制备方法。本发明具有排毒瘦身的效果。

本发明提出的一种瘦身奶茶的制备方法，所述制备方法包括下述步骤：

S1、将槟榔、黄芪、石斛捣碎，用武火加热，煅至酥脆时取出，干燥后粉碎成细粉，过筛，得到药粉；

S2、将干燥的甘茶、望江南与桑白皮分别粉碎后混合，加水煎煮至沸腾，冷却，再加入纤维素酶，提取，灭酶，过滤，得到药液；

S3、将药粉与乌龙茶粉、奶粉、芹菜粉、银耳粉、玉米粉、红豆粉混合均匀，加入药液和热水搅拌，蒸除水分，将固体成分进行干燥研磨，过筛，得到瘦身奶茶。

优选地，所述制备方法包括下述步骤：

S1、将0.2-0.4重量份的槟榔、0.1-0.3重量份的黄芪、0.25-0.35重量份的石斛捣碎，用武火加热，煅至酥脆时取出，干燥后粉碎成细粉，过筛，得到药粉；

S2、将干燥的1.2-3.4重量份的甘茶、2.2-4.5重量份的望江南与0.3-0.6重量份的桑白皮分别粉碎后混合，加水煎煮至沸腾，冷却，再加入纤维素酶，提取，灭酶，过滤，得到药液；

S3、将0.1-0.3重量份的药粉与30-40重量份的乌龙茶粉、22-35重量份的奶粉、8-14重量份的芹菜粉、6-17重量份的银耳粉、5-9重量份的玉米粉、3-5重量份的红豆粉混合均匀，加入0.3-0.6重量份的药液和适量热水搅拌，蒸除水分，将固体成分进行干燥研磨，过筛，得到瘦身奶茶。

优选地，S1中，过筛为过80-200目筛。

优选地，S2中，加入纤维素酶为加入甘茶重量0.55-0.85％的纤维素酶。

优选地，S2中，提取为在50-60℃、pH 5-6.8条件下提取3-5h。

优选地，S3中，热水的温度为75-95℃。

优选地，S3中，搅拌的时间为50-60min。

优选地，S3中，过筛为过200-300目筛。