[发明专利]一种构树饲料及其制备工艺

说明书

本申请公开了饲料制备技术领域的一种构树饲料，包括以下原料：构树、米糠、乳酸菌、植酸酶和柠檬酸，各原料的重量份数为：构树80～100份、米糠28～35份、乳酸菌6～9份、植酸酶1～1.5份和柠檬酸2～2.5份。采用本申请中的饲料喂养猪时，既能给猪补充充足的养分，同时还能有效的改善猪的肠道。

技术领域

本发明属于饲料制备技术领域，具体涉及一种构树饲料及其制备工艺。

背景技术

构树别名褚桃，为落叶乔木，树皮暗灰色；小枝密生柔毛。树冠张开，卵形至广卵形；树皮平滑，浅灰色或灰褐色，不易裂，全株含乳汁。为强阳性树种，适应性特强，抗逆性强。

构树叶蛋白质含量高达20％～30％，氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分也十分丰富，经科学加工后可用于生产全价畜禽饲料；嫩叶可喂猪，采用构树叶为主要原料发酵制成，不含农药、激素。

目前将构树作为原料用于制作饲料的工艺大都很简单，大都是直接将还没有木质化的构树使用粉碎机粉碎成颗粒状后，直接与谷类物质混合，然后加热熟化，这样就得到构树饲料，即可用于喂猪，采用这样的方式就存在构树的营养不能完全被释放出来，因此不能完全被猪吸收，造成了构树的浪费，而且猪长时间食用也会对猪的肠道造成损坏，进而不利于猪的生长。

发明内容

本发明意在提供一种构树饲料及其制备工艺，以解决现有技术制得的构树饲料易对猪的肠道造成损坏的问题。

为了解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案：一种构树饲料，包括以下原料：构树、米糠、乳酸菌、植酸酶和柠檬酸，各原料的重量份数为：构树80～100份、米糠28～35份、乳酸菌6～9份、植酸酶1～1.5份和柠檬酸2～2.5份。

优选的，各原料的重量份数为：构树80份、米糠28份、乳酸菌6份、植酸酶1份和柠檬酸2份。

优选的，各原料的重量份数为：构树90份、米糠31份、乳酸菌8份、植酸酶1.3份和柠檬酸2.3份。

优选的，各原料的重量份数为：构树100份、米糠35份、乳酸菌9份、植酸酶1.5份和柠檬酸2.5份。

本发明的有益效果：

本发明中的构树饲料，首先构树中蛋白质含量高达20％～30％，氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分，这样就能给猪提供充足的营养，而米糠中富含纤维素，而纤维素中富含大分子的葡萄糖，进一步给猪补充了所需的营养，米糠中的粗纤维集合结构树中的蛋白质、氨基酸和一些微量元素，在加入柠檬酸进而可以调整猪的肠道，因为柠檬酸属于酸化剂，可以有效的降低食糜粘度，防止猪便秘，能帮助猪吸收营养的同时，还能促进消化吸收，给猪补充胃液，有效的防止胃酸分泌力下降，保持肠胃内pH值稳定，有效的激活消化酶，进而提高了构树和米糠的利用率，而且，柠檬酸抑制猪肠道内大肠杆菌的生长受到抑制，同时还促进了乳酸菌的繁殖增加，促进有益菌大量繁殖并形成优势菌群，抑制并灭杀有害的菌群，因此猪在食用饲料的过程中，改善了猪的肠道，避免了肠道的损坏。

本方案中的构树饲料的制备工艺，包括以下步骤：

步骤一、备料：按照重量比例准备上述原料，然后使用打浆机将构树打成浆液并保持浆液的含水量为49～51％，备用；

步骤二、发酵：将米糠、乳酸菌、植酸酶、柠檬酸和步骤一中制得的浆液混合并搅拌均匀后放入发酵容器中，然后将发酵容器密封，并保持发酵容器中的温度为20～35℃；

步骤三、饲料成品：在发酵容器中发酵7～10d后，得到构树饲料成品。