[发明专利]用于包子成型后的入蒸箱、出蒸箱装置在审

专利信息
申请号: 201810467661.3 申请日: 2018-05-16
公开(公告)号: CN108477482A 公开(公告)日: 2018-09-04
发明(设计)人: 薛昌鸿;朱景建 申请(专利权)人: 湖州职业技术学院
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23P20/25;A23L5/10
代理公司: 杭州千克知识产权代理有限公司 33246 代理人: 赵卫康
地址: 313000 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 包子 蒸箱 蒸屉 底板 安装板 接收箱 移动滑台 放入 开合 移出 成型 工作效率高 底板安装 底部开口 开合装置 依次移动 移出装置 移入装置 掉落 移动 蒸熟
【权利要求书】:

1.用于包子成型后的入蒸箱、出蒸箱装置,其特征在于,包括设在机架(11)上的移动滑台(15)、设在所述移动滑台(15)上的安装板(18)、设在所述安装板(18)上的包子接收箱(14),所述包子接收箱(14)包括一用于封住底部开口的且能开合的活底板(141),所述安装板(18)上开设有用于安装所述活底板(141)的活底板安装腔(181)以及可和所述包子接收箱(14)底部相通的包子掉出口(182),还包括利用移动滑台(15)的移动来控制所述活底板(141)开合的活底板开合装置(19)、用于接收从包子接收箱(14)中掉落包子的多个蒸屉(10)、用于将接收包子后的多个蒸屉(10)依次移动至蒸箱(03)中的移入装置(04)以及在包子蒸熟后将蒸屉(10)从蒸箱(03)中移出的移出装置(05);

所述蒸箱(03)包括蒸箱体(031),所述蒸箱体(031)在竖直方向上设置有多个搁板区,每个所述搁板区中设置有用于搁置所述蒸屉(10)且等间距设置的多个搁板(032),所述蒸箱体(031)上还设置有多个蒸屉入口(033)与多个蒸屉出口(034),每个搁板区对应设置有一个蒸屉入口(033),每个所述搁板(032)对应设置有一个蒸屉出口(034);

所述移入装置(04)包括设于所述蒸屉(10)下方的举升台(041)、推动所述举升台(041)动作的举升电机(042)、用于安装所述举升电机(042)的举升电机滑台(043)、驱动所述举升电机滑台(043)朝相应所述蒸屉入口(033)运动的滑台驱动电机(044);所述举升台(041)包括底板(0411)、垂直于底板(0411)设置的止退挡板(0412);

所述移出装置(05)包括多个移出单元,每个所述蒸屉出口(034)对应设置有一个移出单元,所述移出单元包括安装在所述蒸箱(03)上的蒸屉电机(051)、设在所述蒸屉电机(051)旋转轴上的蒸屉电机齿轮(052)、和所述蒸屉电机齿轮(052)相啮合的电磁齿条(053)、设在所述蒸屉(10)底部的用于和所述电磁齿条(053)磁连接的连接条(054)、和所述电磁齿条(053)固定连接的且与蒸屉出口(034)形状相适配的蒸屉出口封板(055);所述搁板(032)上设置有用于安装所述电磁齿条(053)的齿条滑槽(0321);所述电磁齿条(053)中设置有励磁线圈。

2.根据权利要求1所述的用于包子成型后的入蒸箱、出蒸箱装置,其特征在于,所述活底板(141)包括一对封合板(1411),且该所述一对封合板(1411)通过对称设置的一对拉伸弹簧(1412)实现闭合,所述封合板(1411)的两侧对称设置有弹簧安装座(1413)。

3.根据权利要求2所述的用于包子成型后的入蒸箱、出蒸箱装置,其特征在于,所述活底板开合装置(19)包括活底板开合挡块(191)、设在每个所述封合板(1411)上的滚动套(192);所述活底板开合挡块(191)上开设有允许所述包子接收箱(14)通过的通道(1911),所述活底板开合挡块(191)上设置有位于所述通道(1911)两侧的用以和所述滚动套(192)滚动接触的以实现拉伸弹簧(1412)被拉长的弧形挡面(1912)。

4.根据权利要求2所述的用于包子成型后的入蒸箱、出蒸箱装置,其特征在于,所述活底板安装腔(181)包括封合板活动腔(1811)、位于所述封合板活动腔(1811)两侧的弹簧安装腔(1812),所述弹簧安装座(1413)伸入到所述弹簧安装腔(1812)中。

5.根据权利要求1所述的用于包子成型后的入蒸箱、出蒸箱装置,其特征在于,所述多个蒸屉(10)叠放于移动货架(01)上并通过抬升装置(02)抬升,每个所述蒸屉(10)顶面具有用于依次接收并存储包子的且位于同一直线上的多个蒸屉槽(101),所述机架(11)上设置有用于当蒸屉(10)抬升到位后和该所述蒸屉(10)连接并相应切换蒸屉槽(101)的蒸屉槽切换装置(102)。

6.根据权利要求5所述的用于包子成型后的入蒸箱、出蒸箱装置,其特征在于,所述抬升装置(02)包括抬升直线电机(021)、安装在所述抬升直线电机(021)的抬升轴上的抬升板(022)。

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