[发明专利]一种玉米淀粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201810471529.X | 申请日： | 2018-05-17 |
| 公开（公告）号： | CN108740724A | 公开（公告）日： | 2018-11-06 |
| 发明（设计）人： | 唐宏泉;汪建军;刘贤顺 | 申请（专利权）人： | 马鞍山中粮生物化学有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L11/00;A23L29/30;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 李冉 |
| 地址： | 243051*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 玉米淀粉 制备 糖尿病 桔梗 原料组成 重量份数 玉米 补骨脂 健脾胃 瓜蒌 薏米 中草药 绿豆 血糖 食用 小麦 | ||
1.一种玉米淀粉，其特征在于，包括以下组份，按重量份数：
2.根据权利要求1所述一种玉米淀粉，其特征在于，包括以下组份，按重量份数：
3.根据权利要求1所述一种玉米淀粉，其特征在于，包括以下组份，重量份数：
4.一种玉米淀粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤(1)：按照权利要求1-4任一项所述的一种玉米淀粉称取各原料；
步骤(2)：摘取玉米上的玉米须备用；将玉米用亚硫酸水溶液浸泡，将玉米破碎去除胚芽，去皮获得物料A；
步骤(3)：将步骤(2)中的玉米须及瓜蒌用乙醇浸泡，回流，收集提取液，浓缩，干燥，粉碎成粉末获得物料B；
步骤(4)：将薏米、小麦、绿豆混合，干燥，研磨成粉末获得物料C；
步骤(5)：将补骨脂及桔梗混合，煎煮，过滤，将滤液浓缩，干燥，粉碎成粉末，获得物料D；
步骤(6)：将物料A、物料B、物料C、物料D混合获得玉米淀粉。
5.根据权利要求4所述的一种玉米淀粉的制备方法，其特征在于，
步骤(2)中所述亚硫酸溶液的pH值为3.6-3.7，所述浸泡时间为30-35h。
6.根据权利要求4所述的一种玉米淀粉的制备方法，其特征在于，
步骤(3)中所述乙醇的质量百分数为80-85％，所述浸泡时间为4-5h，所述回流时间为1.5-2.5h，所述干燥温度为65-68℃，所述干燥时间为2-3h。
7.根据权利要求4所述的一种玉米淀粉的制备方法，其特征在于，
步骤(4)中所述干燥温度为65-68℃，所述干燥时间为2-3h。
8.根据权利要求4所述的一种玉米淀粉的制备方法，其特征在于，
步骤(5)中所述煎煮时间为2-3h，所述煎煮温度为60-65℃；所述干燥温度为65-68℃，所述干燥时间为2-3h。
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