[发明专利]具有加热功能的料理机

说明书

本发明公开了一种具有加热功能的料理机，包括杯体(1)和杯座(2)，杯体(1)内设置有刀片(3)，刀片(3)的刀轴穿过杯体(1)和杯座(2)，其中杯体(1)包括玻璃杯身(11)和金属底罩(12)，玻璃杯身(11)为筒状结构，金属底罩(12)封闭玻璃杯身(11)的底部，金属底罩(12)的外侧壁紧贴有发热带(4)，金属底罩(12)的底壁与杯座(2)之间没有盘状发热体。本发明有效解决了糊底问题，实现了杯体的轻量化，还降低了刀片的工作噪音。

技术领域

本发明涉及食品加工领域，特别是涉及一种具有加热功能的料理机。

背景技术

现有的破壁料理机的杯体一般采用玻璃制成，杯体底部设有用于搅拌料理的刀片，同时在杯体的底部设置电热盘以加热杯体内的料理。然而，上述结构至少存在以下技术问题：

1、由于电热盘需要避让刀轴、温控器等零部件，导致电热盘的有效加热面积小，单位面积的热量大，当料理的蛋白质或淀粉成分沉淀导杯体底部时，容易出现糊底现象。

2、刀片高速旋转时，料理不断撞击杯体的玻璃壁，为了增大杯体的强度，就得增大玻璃厚度，但杯体的重量随之增大，不利于用户使用。

3、刀轴需要穿过电热盘与杯体底部，伸进杯体与刀片连接，刀轴的高度越高，刀片在高速旋转时，晃动就越大，噪音也越大。

中国实用新型文献CN206239232U公开的食品料理机是采用电磁加热组件，同时加热杯体的底部和侧壁，这虽然提高了加热组件的有效加热面积，降低了单位面积的热量，一定程度上有助于解决糊底现象。然而，仍存在进一步改善的空间。

发明内容

本发明所解决的技术问题是要提供一种具有加热功能的料理机，它不仅能彻底解决糊底现象，而且能实现杯体轻量化。

上述技术问题通过以下技术方案进行解决，一种具有加热功能的料理机，包括杯体和杯座，杯体内设置有刀片，刀片的刀轴穿过杯体和杯座，其中杯体包括玻璃杯身和金属底罩，玻璃杯身为筒状结构，金属底罩封闭玻璃杯身的底部，金属底罩的外侧壁紧贴有发热带，金属底罩的底壁与杯座之间没有盘状发热体。

本发明与背景技术相比所产生的有益效果：本发明通过在杯体的金属底罩的外侧壁紧贴发热带，金属底罩的底壁与杯座之间没有盘状发热体，即使料理的蛋白质或淀粉成分沉淀到杯体底部，也能不会出现糊底现象；而且，由于金属的硬度比玻璃大，刀片工作过程中，料理对杯体的撞击集中在金属底罩，从而可将玻璃杯身的厚度降低，实现杯体轻量化；同时，由于金属底罩的底壁与杯座之间没有盘状发热体，有效减少了厚度，从而使刀片的刀轴变短，降低晃动，进而降低了刀片的工作噪音。

在其中一个实施例中，所述玻璃杯身与金属底罩通过套环固定连接，套环朝圆心延伸出套环折边，金属底罩的顶部朝圆心反向延伸出悬挂翻边，金属底罩穿过套环并通过悬挂翻边挂在套环折边上，套环与玻璃杯身相套并螺纹连接，玻璃杯身与金属底罩之间设有密封圈。

有益效果：套环与玻璃杯身螺纹连接，实现金属底罩与玻璃杯身的密封配合，不仅配合可靠，而且装拆方便。

在其中一个实施例中，所述套环沿轴向延伸出支撑脚，套环通过支撑脚固定在杯座。

有益效果：将套环与杯座固定连接，从而实现玻璃杯身、金属底罩与杯座的固定连接，保证了杯体与杯座连接结构的牢固性，防止在刀片工作过程中，杯体与杯座分离而发生安全隐患。

在其中一个实施例中，所述金属底罩为锥台状，母线与中心轴的夹角a为0度～60度，金属底罩与杯座同轴安装并相互固定。