[发明专利]一种智能烹饪方法及系统

说明书

本发明提出的一种智能烹饪方法及系统，通过获取用户在移动终端上设置的菜谱信息自动完成食材的准备与烹饪，可以根据菜谱信息的设置配合各种智能厨具进行协调操作，实现了多样化的美食，实现了全自动烹饪，可根据用户口味信息制定更符合用户的烹饪方式。

技术领域

本发明实施例涉及智能烹饪技术领域，具体涉及一种智能烹饪方法及系统。

背景技术

随着经济水平和生活水平提高，人们的生活节奏越来越快，对于这种高节奏的生活更需要注重饮食搭配，如何高效的制作食物并对食品进行合理的营养搭配成为人们的关注焦点。如专利CN201711311025.3的一种餐厅自动烹饪机器人等。

现有的一些技术方案和设备，只能单一的去操作机器人去完成烹饪，并不能满足高节奏的生活和营养需求。无法配合各种其他的智能厨电进行协调操作，实现多样化的美食，且无法实现全自动的烹饪，无法满足人们对烹饪的高效率需求。

发明内容

为了解决上述技术问题或者至少部分地解决上述技术问题，本发明实施例提供了一种智能烹饪方法及系统。

有鉴于此，第一方面，本发明实施例提供一种智能烹饪方法，包括：

采集用户在移动终端设置的菜谱信息和用户口味信息；

根据菜谱信息和用户口味信息确定食材信息；

根据食材信息提取食材准备装置的控制指令；

根据菜谱信息确定智能厨具；

根据食材信息和用户口味信息提取所述智能厨具的控制指令；

将所述食材准备装置的控制指令发送至食材准备装置进行食材准备；

接收食材准备装置的反馈信息；

根据食材准备装置的反馈信息，将所述智能厨具的控制指令发送至智能厨具进行烹饪；

接收智能厨具的反馈信息；

将食材准备装置的反馈信息和智能厨具的反馈信息发送至移动终端。

所述食材信息包括：

食材种类、食材用量和食材状态。

根据食材信息提取食材准备装置的控制指令，包括：

根据食材种类和食材用量从预先构建的食材准备装置指令库中提取食材准备装置的食材识别控制指令；

根据食材状态从预先构建的食材准备装置指令库中提取食材准备装置的操作控制指令。

根据食材信息和用户口味信息提取所述智能厨具的控制指令，包括：

根据食材和用户口味信息采用大数据分析方法，得出满足所述食材信息和用户口味信息的智能厨具操作方式；

根据智能厨具操作方式从所述智能厨具对应的预先构建的控制指令集中提取所述智能厨具的控制指令；

所述操作方式包括：烹饪火力和烹饪时间。

根据食材准备装置的反馈信息，将所述智能厨具的控制指令发送至智能厨具进行烹饪，之前还包括：

根据菜谱信息和智能厨具的控制指令生成烹饪曲线；

获取智能厨具的腔体状态信息。

根据菜谱信息和智能厨具的控制指令生成烹饪曲线，包括：

将菜谱信息解析为操作步骤；