[发明专利]一种提高羊肉品质和产量的双杂交法

说明书

本发明提供一种提高羊肉品质和产量的双杂交法，涉及畜种改良技术领域，包括以下步骤：(1)引进的良种肉羊无角陶赛特、波得代冷冻胚胎，以国产肉羊为受体进行胚胎移植，产羔后，按品种和性别分栏，220‑250d后性成熟，即可进行一代杂交；(2)一代杂交分两组进行，一组为无角陶赛特与国产肉羊进行杂交，另一组为波得代与国产肉羊进行杂交，两组均采用体外受精和胚胎移植技术，得到一代杂交所产的两组羊只；(3)一代杂交所产的两组羊只，分组分栏，经观察性成熟后，两组羊只在进行杂交配对，同样采用体外受精和胚胎移植技术，得到二代杂交所产的羊只，得到优秀的杂交个体，本发明可以有效提高羊肉的品质和增加羊肉的产量。

技术领域

本发明涉及畜种改良技术领域，具体涉及一种提高羊肉品质和产量的双杂交法。

背景技术

我国是羊肉生产大国，尤其是近10年，已逐渐发展成为世界上最大的羊肉生产国，初步统计，2014年我国羊出栏量达到28741万只，居世界首位，2015年羊肉产量441万吨，占肉类总产量的5.1％。然而，由于羊肉的品质不高，数量有限，加上加工包装不良等因素影响，在国际羊肉市场上的竞争力并不强。其原因：一是由于人口众多，羊肉无法满足全季节的供求平衡；二是缺乏专门的肉用品种和配套体系，诸如饲养管理、产品加工和市场营销等，羊肉供应有相当部分是出自老弱残和淘汰品种，一些羔羊质量也达不到国际标准，影响到市场的竞争，并制约了肉羊的生产发展。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种提高羊肉品质和产量的双杂交法，可以有效提高羊肉的品质和增加羊肉的产量，进而来适应国际和国内市场的需要。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：

一种提高羊肉品质和产量的双杂交法，包括以下步骤：

(1)引进的良种肉羊无角陶赛特、波得代冷冻胚胎，以国产肉羊为受体进行胚胎移植，产羔后，按品种和性别分栏，夏秋季全天放牧，冬春季羊舍饲喂，220-250d后性成熟，即可进行一代杂交；

(2)一代杂交分两组进行，一组为无角陶赛特与国产肉羊进行杂交，另一组为波得代与国产肉羊进行杂交，两组均采用体外受精和胚胎移植技术，以国产肉羊为受体进行胚胎移植，得到一代杂交所产的两组羊只；

(3)一代杂交所产的两组羊只，分组分栏，同样夏秋季全天放牧，冬春季羊舍饲喂，随时培育观察，经观察性成熟后，两组羊只在进行杂交配对，同样采用体外受精和胚胎移植技术，以国产肉羊为受体进行胚胎移植，得到二代杂交所产的羊只，正常饲喂，随时培育观察，淘汰低性能及遗传不稳定个体，得到优秀的杂交个体。

优选地，所述国产肉羊可以为小尾寒羊、马头山羊、贵州白山羊、兰州大尾羊、乌珠穆沁羊。

优选地，无角陶赛特代号为A，波得代代号为B，国产肉羊代号为C。

优选地，一代杂交所产的两组羊只为AC和BC。

优选地，二代杂交所产的羊只为AC×BC。

优选地，胚胎移植与杂交所用的国产肉羊种类必须一致。

优选地，无角陶赛特与国产肉羊进行杂交时，无角陶赛特为父本，国产肉羊为母本；波得代与国产肉羊进行杂交时，波得代为母本，国产肉羊为父本。

(三)有益效果

本发明提供了一种提高羊肉品质和产量的双杂交法，具有以下有益效果：