[发明专利]一种生产烫皮的涂浆蒸熟切断一体机在审

专利信息
申请号: 201810503054.8 申请日: 2018-05-23
公开(公告)号: CN108522979A 公开(公告)日: 2018-09-14
发明(设计)人: 胡小明 申请(专利权)人: 定南县胜仙米面食品有限责任公司
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L5/10;A23P30/00
代理公司: 苏州润桐嘉业知识产权代理有限公司 32261 代理人: 赵丽丽
地址: 341900 江*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 涂浆 蒸熟 预烘干 水平传送带 装置A 剥离工位 剥离设备 切断工位 切断设备 一体机 米浆 剥离 生产 干净卫生 厚度均匀 结构布局 生产方向 生产效率 制浆设备 涂覆 自动化
【权利要求书】:

1.一种生产烫皮的涂浆蒸熟切断一体机,沿烫皮的生产方向依次设有涂浆蒸熟剥离工位、预烘干及切断工位,其特征在于包括:

涂浆蒸熟剥离设备(2),所述的涂浆蒸熟剥离设备(2)设置于涂浆涂浆蒸熟剥离工位,用于将磨好的米浆涂覆至水平传送带装置A(202)上并将水平传送带装置A(202)上的米浆蒸熟,之后将烫皮从水平传送带装置A(202)上剥离下来;

预烘干及切断设备(3),所述的预烘干及切断设备(3)设置于预烘干及切断工位,用于对从水平传送带装置A(202)上剥离下来的烫皮进行预烘干,然后后将经过预烘干的烫皮切断。

2.根据权利要求1所述的一种生产烫皮的涂浆蒸熟切断一体机,其特征在于所述的涂浆蒸熟剥离设备(2)包括机架A(201),所述的机架A(201)上设有水平传送带装置A(202)以及驱动水平传送带装置A(202)运转的第一驱动装置(203),所述的机架A(201)且沿着水平传送带装置A(202)的运转方向依次设有涂浆装置(21)、蒸熟装置(23)以及烫皮剥离装置(25);所述的涂浆装置(21)包含设置于机架A(201)且位于水平传送带装置A(202)的前端的承载架(214),所述的承载架(214)上设有用于盛装米浆的盛浆盒(215),所述的承载架(214)上且位于盛浆盒(215)内转动连接有刷浆辊(216),所述的机架A(201)上设有驱动刷浆辊(216)转动的第二驱动装置(217),所述刷浆辊(216)的下部被盛浆盒(215)内的米浆浸泡,所述的承载架(214)上倾斜地设有用于将刷浆辊(216)上的米浆引导至水平传送带装置A(202)上的导浆板(218),所述导浆板(218)的上端与刷浆辊(216)的外圆滑动接触,所述导浆板(218)的下端与水平传送带装置A(202)的上表面滑动接触;所述的蒸熟装置(23)包含上侧开口的水槽(231)和蒸盖(232),水槽(231)和蒸盖(232)之间形成蒸汽腔(233),所述的水槽(231)设置于机架A(201)上,所述的蒸盖(232)盖设于水槽(231)的上侧开口,所述的蒸盖(232)的两侧分别设有用于供水平传送带装置A(202)穿过的避让孔(2321),使得水平传送带装置A(202)的一段位于蒸汽腔(233)内,所述的水槽(231)上还连接用于将高压蒸汽导入蒸汽腔(233)内的蒸汽导管(234);所述的烫皮剥离装置(25)包含设置于机架A(201)且位于水平传送带装置A(202)尾部用于将烫皮从水平传送带装置A(202)上剥离下来的剥离刀(251),所述的机架A(201)上设有用于安装剥离刀(251)的卡槽(2011),所述的剥离刀(251)的两端转动连接在卡槽(2011)内,所述的机架A(201)上还设有用于使剥离刀(251)锁死在卡槽(2011)内的锁定螺栓(252),所述的机架A(201)上且位于水平传送带装置A(202)的后侧设有用于承接从水平传送带装置A(202)上剥离下来的烫皮的倾斜传动装置(204),所述的机架A(201)上设有驱动倾斜传动装置(204)运转的第三驱动装置。

3.根据权利要求2所述的一种生产烫皮的涂浆蒸熟切断一体机,其特征在于所述的蒸盖(232)上设有用于显示蒸汽腔(233)内蒸汽的气压的气压表(235);所述的蒸盖(232)枢接在水槽(231)上。

4.根据权利要求2所述的一种生产烫皮的涂浆蒸熟切断一体机,其特征在于所述的机架A(201)沿竖直方向滑动连接有使水平传送带装置A(202)与导浆板(218)的下端紧紧接触的支撑块(219),所述的机架A(201)上还设有驱动支撑块(219)上下动作的调节螺栓A(2191)。

5.根据权利要求2所述的一种生产烫皮的涂浆蒸熟切断一体机,其特征在于所述导浆板(218)的上端设有与刷浆辊(216)的外圆滑动接触的刮片(2181),所述的导浆板(218)两侧转动连接在承载架(214)上,所述的承载架(214)上还设有用于使导浆板(218)上端的刮片(2181)紧紧地与刷浆辊(216)的外圆滑动接触的调节螺栓B(2182)。

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