[发明专利]一种益肠胃养生茶及其制备方法

权利要求书

1.一种益肠胃养生茶，其特征在于由如下重量份的原料配制而成：桂花10~16份、铁皮石斛8~13份、甜茶15~25份、胖大海12~16份、芒果皮6~10份、决明子10~14份、艾叶16~20份、厚朴4~8份以及莱菔子14~18份。

2.如权利要求1所述的益肠胃养生茶，其特征在于由如下重量份的原料配制而成：桂花11~15份、铁皮石斛9~12份、甜茶17~23份、胖大海13~15份、芒果皮7~9份、决明子11~13份、艾叶17~19份、厚朴5~7份以及莱菔子15~17份。

3.如权利要求1所述的益肠胃养生茶，其特征在于由如下重量份的原料配制而成：桂花13份、铁皮石斛10份、甜茶20份、胖大海14份、芒果皮8份、决明子12份、艾叶18份、厚朴6份以及莱菔子12份。

4.如权利要求1~3所述的益肠胃养生茶的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

采摘新鲜的艾叶，将其在温度为40℃~60℃的环境下萎凋处理20~30min，然后将其采用微波杀青，接着进行摇青，再微波杀青，再摇青处理，待用；

将甜茶的干茶用水打湿，然后与步骤（1）处理后的艾叶混合揉捻，采用轻~重~轻的方式揉捻；

将莱菔子、胖大海和决明子放在白酒中浸泡一段时间后，捞出莱菔子、胖大海和决明子放入锅内炒干，再将其粉碎，待用；

将桂花烘干后粉碎，待用；

将厚朴、芒果皮和铁皮石斛分别置于温度为50℃~80℃的干燥机中烘干至其水分含量为20%~30%，将其取出切成片，备用；

将步骤（2）及步骤（5）处理后的原料混合，调节混合物料的水分含量为30%~50%，送入发酵池中在一定的温度下密封发酵一段时间后，取出物料并烘干、粉碎，待用；

将步骤（3）、步骤（4）以及步骤（6）处理获得的物料混合均匀后分装成袋，即得。

5.如权利要求4所述的益肠胃养生茶的制备方法，其特征在于：所述步骤（1）中，采摘新鲜的艾叶，将其在温度为40℃~60℃的环境下萎凋处理20~30min，然后将其采用微波杀青，微波功率为200~300w，温度为60℃~80℃，处理时间为15~25s，在进行摇青，转速为40~50r/min，温度为50℃~60℃，时间为4~8min，再微波杀青，微波功率为300~400w，温度为100℃~120℃，处理时间为30~40s，再摇青处理，转速为40~50r/min，温度为40℃~60℃，时间为5~7min。

6.如权利要求4所述的益肠胃养生茶的制备方法，其特征在于：所述步骤（2）中，将甜茶的干茶用水打湿至水分含量为25%~35%，然后与步骤（1）处理后的艾叶混合揉捻，调节揉捻室的温度为35℃~45℃，湿度为80%~85%，在60~100N的压力下轻柔12~20min，接着在160~240N的压力下轻揉15~20min，接着在80~120N的压力下揉捻10~15min，不加压揉捻3~5min。

7.如权利要求4所述的益肠胃养生茶的制备方法，其特征在于：所述步骤（3）中，将莱菔子、胖大海和决明子放在白酒中浸泡1~5h后，捞出莱菔子、胖大海和决明子放入锅内用文火炒干至其水分含量为5%~7%，再将其粉碎至细度为40~80目。

8.如权利要求4所述的益肠胃养生茶的制备方法，其特征在于：所述步骤（4）中，将桂花在微波功率为600~1000w，温度为50℃~60℃的微波设备中烘干至水分含量为5%~7%，然后粉碎成细度为40~80目的细粉。

9.如权利要求4所述的益肠胃养生茶的制备方法，其特征在于：所述步骤（6）中，将步骤（2）和步骤（5）处理后的原料混合，调节混合物料的水分含量为30%~50%，送入发酵池中，调节发酵池内的温度为50℃~70℃，密封发酵40~60天，取出混合物料烘干至其水分为5%~7%，然后粉碎至其细度为40~80目。