[发明专利]提高高原酿酒葡萄中花色苷和总酚类含量的种植方法有效

专利信息
申请号: 201810518156.7 申请日: 2018-05-27
公开(公告)号: CN108718892B 公开(公告)日: 2020-11-06
发明(设计)人: 刘伟;吕世桂 申请(专利权)人: 甘孜州康定红葡萄酒业有限公司
主分类号: A01G17/02 分类号: A01G17/02;A01G2/30;A01C21/00;A01G13/00;A01G7/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 626300 四川省甘孜*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 提高 高原 酿酒 葡萄 花色 总酚类 含量 种植 方法
【权利要求书】:

1.一种提高高原酿酒葡萄中花色苷和总酚类含量的种植方法,其特征在于包括如下步骤:

步骤一、选择赤霞珠品种作为川西高原种植品种;

步骤二、选择赤霞珠140Ru作为赤霞珠嫁接品种的砧穗组合,对赤霞珠进行嫁接培育;

步骤三、选择种植园,种植园的条件如下:

年均日照时数≥2400小时、年活动积温3200~3800℃、年均温6~18℃、5~9月生长期降水量之和220~280mm的海拨2300m~2500m的阳光缓坡台地,并选择满足赤霞珠葡萄最适宜的样地土壤基本理化指标;

步骤四、对栽培架式进行设置,采用单干双臂V形架式,并采用夏季修剪副梢处理,单叶绝后;

步骤五、采用水肥一体化方案进行浇灌,将肥料混入水分中进行自动浇灌;

步骤六、病虫害绿色防治体系的建立

包括安装太阳能频振式杀虫灯、黄板、防鸟网和闪光驱鸟带,使用植物源杀虫剂;

步骤七、摘叶处理

在葡萄完全转色后摘除果穗周边2片叶的修剪方法,可更好的充分利用光照,促进果实着色,提高果实花色苷和总酚含量;

步骤八、确定果实最佳收果期

在赤霞珠果实转色后第六周后五天采收;

赤霞珠葡萄最适宜的样地土壤基本理化指标如下:pH值7.5~8.5,有机质40±5g/kg,水溶性Ca为190±5mg/kg,水溶性Mg18±5mg/kg,速效氮50±5mg/kg,速效钾185~234mg/kg;

水肥一体化施肥方案:

包括过钙和有机肥的缓效肥作为基施,速效肥追肥施入,采取少量多次灌溉原则,整个生育期10次左右,一次灌溉约1小时。

2.根据权利要求1所述提高高原酿酒葡萄中花色苷和总酚类含量的种植方法,其特征在于:

步骤六中葡萄园安装的太阳能频振式杀虫灯,每盏控制面积约10亩,灯距地面1.7m,使用高峰期出现在5月中下旬为宜。

3.根据权利要求1所述提高高原酿酒葡萄中花色苷和总酚类含量的种植方法,其特征在于:

步骤六中黄板诱虫防治方法;利用害虫的趋黄性,将黄色诱板悬挂在葡萄园中央,以朝南方向悬挂在篱架上,让黄板底高于植株,防止枝叶遮挡,当蚜虫等飞向黄板而被粘住致死,每667m2悬挂20块黄板。

4.根据权利要求1所述提高高原酿酒葡萄中花色苷和总酚类含量的种植方法,其特征在于:

步骤六中防鸟网,选用2.5*2.5cm孔径的白色尼龙网对葡萄园进行整体隔离。

5.根据权利要求1所述提高高原酿酒葡萄中花色苷和总酚类含量的种植方法,其特征在于:

步骤六中用一种以聚酯薄膜为基材的闪光驱鸟带,由聚酯薄膜层、金属膜层以及红色漆层所组成,彩带的一面为银白色,另一面为红色,通过驱鸟带银白色反射光线来驱赶鸟,同时,在有风的情况下,彩带还可发出金属样的响声有助于鸟远离葡萄种植区域。

6.根据权利要求1所述提高高原酿酒葡萄中花色苷和总酚类含量的种植方法,其特征在于:

步骤六植物源杀虫剂采用1.2%烟碱·苦参碱。

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