[发明专利]一种酒类饮品的催陈脱苦方法

权利要求书

1.一种酒类饮品的催陈脱苦方法，其特征在于：包括以下步骤：

A、构建催化池，在水池内壁四面安装纳米固载催化剂，水池容积是其所盛放的盛酒类饮品容器的容积和的2-2.5倍；

B、将需要脱苦的盛放有成品酒的容器放入到催化池中，盛放有成品酒的容器按照产品要求封口；

C、向催化池中注水，注入的水的水质满足饮用水标准，注入水量不低于催化池内放置的盛酒类饮品容器的容积和的1.3-1.6倍；

所述纳米固载催化剂，是以溶胶状纳米硅酸钙溶液为基料，加入锐钛型纳米二氧化钛和硫酸铜，充分搅拌，使溶胶状纳米硅酸钙溶液中的硅酸钙与锐钛型纳米二氧化钛产生充分铰链，制得纳米固载催化剂浆液；将制得的浆液均匀涂覆在陶瓷表面，晾干；将涂有浆液的陶瓷进行焙烧，制得纳米固载催化剂成品。

2.如权利要求1所述的一种酒类饮品的催陈脱苦方法，其特征在于：所述催化池中的水位在酒坛封口端下9-12cm处。

3.如权利要求1所述的一种酒类饮品的催陈脱苦方法，其特征在于：制备所述纳米固载催化剂浆液的配方如下：

溶胶状纳米1份；

锐钛型纳米0.03-0.05份；

0.01-0.03份；

2-4份。

4.如权利要求1或3所述的一种酒类饮品的催陈脱苦方法，其特征在于：所述搅拌的时间为2h。

5.如权利要求1或3所述的一种酒类饮品的催陈脱苦方法，其特征在于：所述将制得的浆液均匀涂覆在陶瓷表面，涂覆厚度为2±0.2μm。

6.如权利要求1或3所述的一种酒类饮品的催陈脱苦方法，其特征在于：所述将涂有浆液的陶瓷进行焙烧，焙烧温度为760-1000℃，焙烧时间为40-70min。

7.如权利要求1或3所述的一种酒类饮品的催陈脱苦方法，其特征在于：所述溶胶状纳米硅酸钙是以纳米二氧化钛固载催化剂，催化水解四氯化硅反应生成的液体，再投加氢氧化钙，反应生成氯化钙和硅酸钙沉淀，将硅酸钙沉淀与氯化钙分离，并在硅酸钙沉淀中加水制得溶胶状纳米硅酸钙。

8.如权利要求7所述的一种酒类饮品的催陈脱苦方法，其特征在于：所述溶胶状纳米硅酸钙的制备方法为：于四氯化硅水解反应生成液体存储池内，贴上纳米二氧化钛固载催化剂瓷砖，每立方米液体用3~5平方米，在自然光照射下，催化1-3小时；于催化后的液体中加人氢氧化钙，pH值控制在8~10，即反应生成溶解于水的氯化钙和硅酸钙沉淀；将硅酸钙沉淀与氯化钙分离，并在硅酸钙沉淀中加水洗涤，使其PH值为8±0.5，制得溶胶状纳米硅酸钙溶液。

9.如权利要求7所述的一种酒类饮品的催陈脱苦方法，其特征在于：所述纳米二氧化钛固载催化剂是由1份；0.01～0.03份；2～5份；0.04～0.06份；经称量后放入容器内充分搅拌即制得膜液；需烧固二氧化钛膜面的陶瓷载体表面清洁去污；将配制的膜液均匀涂覆于已清洁去污的陶瓷载体表面形成膜面，涂覆量为：每平方厘米涂覆二氧化钛1～4毫克；将已形成膜面的陶瓷载体送入窑内烧固膜面，控制烧制温度：600～900℃、烧制时间：20～40分钟；即制得烧固有二氧化钛膜面的陶瓷成品。