[发明专利]一种预防骨质疏松的营养型保健品及制备方法

说明书

本发明涉及保健品领域，公开了一种预防骨质疏松的营养型保健品及制备方法。包括如下制备过程：（1）将蛋壳粉在稀醋酸中浸泡，干燥后得到活化蛋壳粉；（2）以二氧化硅气凝胶、海藻酸胶辅助研磨，在砂磨机中将活化蛋壳粉研磨至纳米级，得到纳米活化蛋壳粉；（3）将川牛膝、红花苜蓿、骨粉、小茴香研磨粉碎后与纳米活化蛋壳粉及胶原蛋白、硫酸软骨素混合，加入粘合辅料后，即得预防骨质疏松的营养型保健品。本发明制得的保健品具有显著的生物活性，在服用后缓慢释放钙，易于被吸收，可有效改善和预防中老年人骨质疏松、达到增加中老年人骨密度的保健功能。

技术领域

本发明涉及保健品领域，公开了一种预防骨质疏松的营养型保健品及制备方法。

背景技术

骨质疏松是一种以骨量减少为主要特征，骨组织的显微结构改变，并伴随骨质脆性增加和骨折危险度升高的全身性骨骼疾病。也就是说骨质疏松时，骨量减少是骨矿物质（钙、磷等）和骨基质（骨胶原、蛋白质、无机盐等）比例的降低，通过调线及骨形态计量学检查发现骨量丢失的变化，表现为骨密度降低，在轻微的外力作用下就可能发生骨折的一种疾病。

产生骨质疏松的原因是多方面的，骨质疏松与骨质减少有着多种致病因素，其中包括遗传、生活方式、营养状况、疾病及药物等。骨质疏松按照骨转换可以分为高转换型骨质疏松或低转换型骨质疏松，按病因分型可以分为原发性或继发性骨质疏松。

关于治疗骨质疏松症的方法，还是需以前期预防为主，保持适当的运动和足够的营养能有效提高骨矿含量，达到预防、临床治疗的目的。适当摄入钙剂、维生素D、二磷酸盐、雌激素以及异黄酮可有效降低骨质流失，而氟化物、合成类固醇、甲状旁腺激素则能促进成骨，提高骨密度。补钙是目前防止骨质疏松的较佳方案。最初，使用的不溶钙作为钙源进行补钙，但由于不溶钙不溶性，难以被有效的吸收，现在大都采用可溶钙进行补钙。

中国发明专利申请号201610807140.9公开了一种增加骨密度、预防老年骨质疏松的复合胶原蛋白凝胶，其活性组分包括如下复合胶原蛋白组合物：按照重量份数计，复合胶原蛋白组合物包括：胶原蛋白50~100份，红枣50~100份，阿胶50~100份，羧甲基纤维素10~40份，黄芪多糖5~20份，猴头菇多糖5~20份，乳杆菌0.5~5份，以及双歧杆菌0.5~5份。该发明采用食源性材料，无毒副作用，进行了科学配伍，能达到理想的治疗效果，能有效增加骨密度、预防骨质疏松。

中国发明专利申请号201310124058.2公开了一种预防骨质疏松的组合物，包括如下重量比的组分：钙剂22~26份，虫草菌丝体粉20~25份，桑椹12~20份，白扁豆30~42份。该发明使用的中药均为药食同源，相互配伍，相辅相成，达到骨不失养，再与钙剂共同使用，协同增效，一方面补充流失的钙质，另一方面强筋健骨使骨不失养，对骨质疏松症状的改善具有极佳的效果。适用于中老年人服用，其生产制作工艺条件稳定，适合规模化工业生产。

根据上述，现有方案中采用可溶钙进行补钙的方法，虽然吸收效果好，但仍存在诸多负面影响，如可溶钙在肠道存在被沉淀的风险，而且由于水溶，其排出体外的损耗较大，本发明提出了一种预防骨质疏松的营养型保健品及制备方法，可有效解决上述技术问题。

发明内容

目前应用较广的可溶钙进行补钙的技术方法，可溶钙的生物活性差，可在肠道存在被沉淀的风险，而且由于水溶，其排出体外的损耗较大，预防和改善骨质疏松的效果不理想。

为解决上述问题，本发明采用以下技术方案：

一种预防骨质疏松的营养型保健品的制备方法，制备的具体过程为：

（1）先将蛋壳细化为蛋壳粉，然后在稀醋酸中浸泡，使蛋壳粉中的钙活化，控制浸泡时间和醋酸浓度以防止钙流失在醋酸中，再进行干燥，制得活化蛋壳粉；

（2）在砂磨机中，以二氧化硅气凝胶、海藻酸胶辅助研磨，将步骤（1）制得的活化蛋壳粉研磨至纳米级，并由二氧化硅气凝胶、海藻酸胶隔离保护，得到纳米活化蛋壳粉；