[发明专利]一种香米红豆雪域金丝奶茶配方

说明书

一种香米红豆雪域金丝奶茶配方，它涉及保健奶茶配方技术领域。一种香米红豆雪域金丝奶茶由以下重量份数的原料组成：鲜奶20‑30份、果糖1‑3份、抹茶汁5‑10份、红豆2‑5份，金丝茶汁1‑3.5份，竹荪1‑2份，黄精3‑5份，红苋菜汁2‑4份、香米1‑2份、好生水50‑70份，本发明美味可口，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，可缓解人体疲劳。

技术领域

本发明涉及保健奶茶配方技术领域，具体涉及一种香米红豆雪域金丝奶茶配方。

背景技术

奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。

蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；发源于香港的丝袜奶茶和发源于中国台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉， 冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。

随着现在人们生活水平的提高，奶茶店已遍布大街小巷，奶茶的种类也越来越多，许多人员都喜欢点奶茶作为下午茶，但是大部分的奶茶只能作为休闲饮品，其不具备对人体保健功能。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种香米红豆雪域金丝奶茶配方，本发明美味可口，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，可缓解人体疲劳。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案是：一种香米红豆雪域金丝奶茶由以下重量份数的原料组成：鲜奶20-30份、果糖1-3份、抹茶汁5-10份、红豆2-5份，金丝茶汁1-3.5份，竹荪1-2份，黄精3-5份，红苋菜汁2-4份、香米1-2份、好生水50-70份。它的配方工艺包含以下步骤：第一步在搅拌杯中加入果糖、抹茶汁、金丝茶汁进行搅拌；第二步将竹笋进行榨汁，并将竹荪汁倒入搅拌杯中；第三步在搅拌杯中加入鲜奶、黄精、红苋菜汁、好生水进行搅拌；第四步在成品杯中加入红豆；第五步将搅拌杯中的汁料倒入成品杯中；第五步在成品杯中撒上香米。

所述的果糖可根据用户需求进行增加或减少份数。

所述的在搅拌杯中加入鲜奶、黄精、红苋菜汁、好生水进行搅拌的时间为5分钟。

采用上述技术方案后，本发明有益效果为：它美味可口，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，可缓解人体疲劳。

具体实施方式

实施例1

本发明具体实施方式采用的技术方案：一种香米红豆雪域金丝奶茶由以下重量份数的原料组成：鲜奶25份、果糖1.5份、抹茶汁6份、红豆2.5份，金丝茶汁1.5份，竹荪1份，黄精3份，红苋菜汁2.5份、香米1份、好生水60份。它的配方工艺包含以下步骤：第一步在搅拌杯中加入果糖、抹茶汁、金丝茶汁进行搅拌；第二步将竹笋进行榨汁，并将竹荪汁倒入搅拌杯中；第三步在搅拌杯中加入鲜奶、黄精、红苋菜汁、好生水进行搅拌；第四步在成品杯中加入红豆；第五步将搅拌杯中的汁料倒入成品杯中；第五步在成品杯中撒上香米。

所述的果糖可根据用户需求进行增加或减少份数。

所述的在搅拌杯中加入鲜奶、黄精、红苋菜汁、好生水进行搅拌的时间为5分钟。

所述的金丝茶采用高海拔，无污染的小叶茶为主要茶种。富含茶多糖、生物黄酮、茶多酚、多种维生素、矿物质，对睡眠无影响。具有抗缺氧、抑制动脉硬化、抗辐射、抗突变、抗病毒、调理胃肠和改善代谢、解毒和优化水质、全方位补充微量元素和维生素。