[发明专利]一种具有降血糖功效的代餐粉及其制备方法

权利要求书

1.一种具有降血糖功效的代餐粉及其制备方法，其特征在于，包括以下重量百分比的成分：

绿豆 10-15％

红枣 1-3％

青豆 2-5％

豌豆 3-5％

糙米 12-18％

薏米 3-5％

黑豆 2-4％

黑米 2-5％

糯米 2-5％

红豆 1-3％

芸豆 0.5-1.5％

红薯干 2-4％

燕麦 8-12％

葡萄 1-2％

黑芝麻 2-4％

黑木耳 2-5％

山楂干 1-2％

脱水蔬菜 8-12％

莲子 1-3％

山药 3-6％

苦荞麦 余量。

2.如权利要求1所述的具有降血糖功效的代餐粉，其特征在于，包括以下重量百分比的成分：

绿豆 12％

红枣 1.5％

青豆 2.5％

豌豆 4％

糙米 15％

薏米 3.5％

黑豆 3％

黑米 3％

糯米 4％

红豆 2％

芸豆 1.2％

红薯干 3％

燕麦 10％

葡萄 1.5％

黑芝麻 3％

黑木耳 2.5％

山楂干 1.5％

脱水蔬菜 9％

莲子 2％

山药 5％

苦荞麦 余量。

3.如权利要求1所述的具有降血糖功效的代餐粉，其特征在于，包括以下重量百分比的成分：

绿豆 10％

红枣 3％

青豆 2％

豌豆 5％

糙米 12％

薏米 5％

黑豆 2％

黑米 5％

糯米 2％

红豆 3％

芸豆 0.5％

红薯干 4％

燕麦 8％

葡萄 2％

黑芝麻 2％

黑木耳 5％

山楂干 1％

脱水蔬菜 12％

莲子 1％

山药 6％

苦荞麦 余量。

4.如权利要求1所述的具有降血糖功效的代餐粉，其特征在于，包括以下重量百分比的成分：

绿豆 15％

红枣 1％

青豆 5％

豌豆 3％

糙米 18％

薏米 3％

黑豆 4％

黑米 2％

糯米 5％

红豆 1％

芸豆 1.5％

红薯干 2％

燕麦 12％

葡萄 1％

黑芝麻 4％

黑木耳 2％

山楂干 2％

脱水蔬菜 8％

莲子 3％

山药 3％

苦荞麦 余量。

5.如权利要求1-4任一所述的具有降血糖功效的代餐粉，其特征在于，所述的脱水蔬菜包括菠菜、西兰花、洋葱、胡萝卜和紫甘蓝中的一种或者多种的组合。

6.如权利要求1-4任一所述的具有降血糖功效的代餐粉，其特征在于，所述的葡萄为将葡萄洗净后，经过超临界二氧化碳萃取法得到的提取物。

7.一种具有降血糖功效的代餐粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

A、将各原料混合并粉碎后，过80目筛，与水按质量比100：(25-35)搅拌均匀；

B、使用单螺杆挤压机进行粗加工：通过加料系统加料，进入挤压系统，在螺杆挤压下进行膨化；所得膨化物料进入切割系统，依次经过成型压辊压制、切割辊切割，得到粗制代餐粉；

C、所述粗制代餐粉经粉碎、过滤，即可。

8.如权利要求1-6任一所述的具有降血糖功效的代餐粉，其特征在于，其使用方法，包括以下步骤：将本品1袋100g倒入杯中，加入300-350毫升开水，充分搅拌均匀，待其乳化成稠状后食用；食用后再饮用300-450毫升水，代替晚餐或中餐。