[发明专利]一种避免烹饪中油烟的方法

说明书

本发明涉及一种避免烹饪中油烟的方法，包括提供并使用一种可烹饪式无油烟餐桌，所述可烹饪式无油烟餐桌包括：自动除烟设备，设置在餐桌的台面上，用于在接收到油烟存在信号时，实施对餐桌的台面附近的自动除烟动作，还用于在接收到油烟不存在信号时，停止对餐桌的台面附近进行自动除烟动作；灰尘测量仪，包括发射控制开关、平行光发射器、光强检测器和灰尘估算器；油烟检测设备，与背景图像更新设备连接，用于将当前接收到的自适应增强图像减去所述背景图像更新设备确定的背景图像以获得前景图像，并对前景图像中进行油烟识别以确定是否存在油烟。通过本发明，能够为餐桌的用户提供更舒适的就餐环境。

技术领域

本发明涉及无油烟餐桌领域，尤其涉及一种避免烹饪中油烟的方法。

背景技术

餐桌色彩宜以明朗轻快的色调为主，最适合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。这两种色彩都有刺激食欲的功效，他们不仅能给人以温馨感，而且能提高进餐者的兴致。整体色彩搭配时，还应注意地面色调直深，墙面可用中间色调，天花板色调则浅，以增加稳重感。在不同的时间、季节及心理状态下，人们对色彩的感受会有所变化，建议可利用灯光来调节室内色彩气氛，以达到利于饮食的目的。

发明内容

为了解决现有餐桌无法解决附近油烟问题的现状，本发明提供一种避免烹饪中油烟的方法，基于餐桌平台实现自动驱烟机制，其中，根据图像中边缘点落在不同区域的数量多少，确定区域的关键程度，以决定不同的对比度提升幅度；通过对图像进行同态滤波处理、直方图均衡处理以及图像分割的各个子图像的阈值调整，进一步缩小图像识别的范围，为后续图像处理减少数据量；采用定制的灰尘测量仪以基于检测常识的平行单色光的相对衰减率从物理上检测灰尘颗粒的存在，在此基础上，采用图像分析的模式对灰尘颗粒进行确认，并采用超音波除尘模式进行灰尘颗粒的定向去除。

根据本发明的一方面，提供一种避免烹饪中油烟的方法，包括提供并使用一种可烹饪式无油烟餐桌，所述可烹饪式无油烟餐桌包括：

自动除烟设备，设置在餐桌的台面上，用于在接收到油烟存在信号时，实施对餐桌的台面附近的自动除烟动作，还用于在接收到油烟不存在信号时，停止对餐桌的台面附近进行自动除烟动作。

更具体地，在所述可烹饪式无油烟餐桌中，还包括：

灰尘测量仪，包括发射控制开关、平行光发射器、光强检测器和灰尘估算器；其中，所述发射控制开关用于所述灰尘测量仪在工作模式时打开所述平行光发射器，还用于所述灰尘测量仪在省电模式时关闭所述平行光发射器，所述平行光发射器设置在图像采集设备的正上方，用于向所述图像采集设备的表面发送一束平行单色光，所述光强检测器设置在所述图像采集设备的表面，用于测量将所述平行单色光转换为电信号而获得的电压数值以作为实际电压，将所述实际电压除以预设基准电压以获得相对衰减率，并在所述相对衰减率超过限量时，发出灰尘超标信号。

更具体地，在所述可烹饪式无油烟餐桌中，还包括：

图像采集设备，对餐桌的台面的附近进行拍摄，用于输出相应的餐桌台面图像；图像解析设备，分别与所述灰尘测量仪和所述图像采集设备连接，用于在接收到所述灰尘超标信号时，从省电模式进入工作模式，并在工作模式下，对所述餐桌台面图像执行以下操作：将亮度值在预设灰尘亮度值范围内的像素点作为待处理像素点，并将所述餐桌台面图像中的各个待处理像素点拟合成多个待处理区域。

更具体地，在所述可烹饪式无油烟餐桌中，还包括：