[发明专利]一种黑芝麻桑葚蜂蜜膏的制作方法

说明书

一种黑芝麻桑葚蜂蜜膏，由以下的原料组成：黑芝麻、桑葚干、蜂蜜、红枣干、枸杞、玫瑰、百合、桂圆干、风味独特、营养含量高、食用口感好、有利于改善白发、脱发。

技术领域

本发明涉及保健食品领域，特别涉及一种黑芝麻桑葚蜂蜜膏的制作方法。

背景技术

现代人生活压力大，日常作息不规律，饮食不节制，肾虚已经是困扰很多都市人的健康隐患，白发、脱发，都是肾虚发出的信号，肾对毛发的生理作用；第一，肾精化生血液，营养毛发; 第二，肾精化生元气，激发促使毛发生长; 第三，肾精通过督脉和经气作用而充养毛发。督脉从脊里分出属肾。故毛发的营养来源于气血，而其生机则根于肾。人体肾精充足，头发则发育正常，表现为浓密、光亮、柔润;反之则稀少、枯萎、不泽。身体的毛病从食物中寻找解决方案，是老祖宗的智慧。《黄帝内经》中说：绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺，黑色补肾。黑色的食物中，黑芝麻补肾补虚，黑发生发的效果最佳。

发明内容

本发明提供了黑发易发生的一种黑芝麻桑葚蜂蜜膏的制作方法；

一种黑芝麻桑葚蜂蜜膏，由以下重量份的原料组成：黑芝麻30-40份、桑葚干2-5份、蜂蜜40-50份、红枣干5-10份、枸杞2-5份、玫瑰5-8份、百合1-3份、桂圆干1-3份。

一种黑芝麻桑葚蜂蜜膏的制作方法，其特征在于：步骤如下：

（1）对黑芝麻进行冲洗浸泡，捞掉漂浮在水面上的不饱满的芝麻颗粒；

（2）用纱布把水滤掉，将黑芝麻上的水分尽量挤出；

（3）将黑芝麻放入蒸笼中蒸制，蒸制时间50分钟-60分钟；

（4）将蒸制后的黑芝麻晾干，晾晒厚度小于1厘米；

（5）重复步骤（1）-（4），共9次；

（6）将黑芝麻炒熟，静放冷却至室温；

（7）将黑芝麻与桑葚干、红枣干、枸杞、玫瑰、百合、桂圆干混合，将混合物研磨；

（8）将蜂蜜与水混合，加热至105～115摄氏度,待蜂蜜完全融化，把杂质过滤干净；

（9）将第（7）步的研磨混合物与第（8）步之后的蜂蜜混合搅拌。

进一步优化，所述步骤（8）的蜂蜜和水的比例为1:1。

进一步优化，所述蜂蜜是洋槐蜜或椴树蜜。

本发明的主要成分的功效如下：

黑芝麻，性平，味甘，补肝肾，益精血，润肠燥；黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长；

蜂蜜，蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效；

桑葚干，桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素（A原、B1、B2、PP及C）、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。桑葚营养价值是苹果的5倍，白黎芦醇含量是葡萄的十余倍，经检测，桑葚干硒含量高达68ug∕kg，花青素含量为1936mg/kg，白黎芦醇含量为0.365mg/kg；氨基酸总量达4.8%，桑葚干既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果；

红枣干：其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效；