[发明专利]一种蒸汽洗方法及洗碗机

说明书

本发明属于洗碗机技术领域，公开了一种蒸汽洗方法及洗碗机。其中，蒸汽洗方法具体包括当洗碗机的洗涤腔底部清洗水的存量达到蒸汽发生水量时，控制洗碗机内加热管将清洗水加热至蒸汽发生温度，清洗水在蒸汽发生温度下产生蒸汽进行蒸汽洗。其中，洗碗机包括上述蒸汽洗方法。本发明中，在不增加蒸汽发生装置的基础上，利用洗碗机现有的部件，设置蒸汽发生水量和蒸汽发生温度，通过加热管加热少量的清洗水至一定温度，产生蒸汽，实现蒸汽洗的功能，有效节省了洗碗机的生产和后期维护的成本。

技术领域

本发明涉及洗碗机技术领域，尤其涉及一种蒸汽洗方法及洗碗机。

背景技术

在餐具清洗时，蒸汽洗具有优良的杀菌、除味、消毒的功效。为满足用户蒸汽洗的需求，现有的洗碗机主要通过增加蒸汽发生装置实现蒸汽洗的功能，额外增加的蒸汽发生装置提高了洗碗机的生产和后期维护的成本，限制了蒸汽洗的使用范围。

发明内容

本发明的目的在于提供一种蒸汽洗方法及洗碗机，能够在不增加蒸汽发生装置的基础上，实现蒸汽洗的功能。

为达此目的，本发明采用以下技术方案：

一种蒸汽洗方法，当洗碗机的洗涤腔底部清洗水的存量达到蒸汽发生水量时，控制所述洗碗机内加热管将所述清洗水加热至蒸汽发生温度，所述清洗水在所述蒸汽发生温度下产生蒸汽进行蒸汽洗。

作为优选，所述洗涤腔底部设置第一水位和第二水位，所述第一水位低于所述第二水位；

所述清洗水的水位处于所述第一水位和所述第二水位之间时，所述清洗水的存量达到所述蒸汽发生水量。

作为优选，在蒸汽发生过程中，当所述清洗水的水位低于所述第一水位时，所述洗碗机内的进水阀开启。

作为优选，在蒸汽发生过程中，当所述清洗水的水位到达所述第二水位时，所述洗碗机内的进水阀关闭。

作为优选，所述第一水位和所述第二水位均高于所述加热管的上沿。

作为优选，设置第一温度值和第二温度值，所述第一温度值低于所述第二温度值；

所述清洗水的温度升至所述第一温度值和所述第二温度值之间时，所述清洗水达到所述蒸汽发生温度。

作为优选，在蒸汽发生过程中，当所述清洗水的温度低于所述第一温度值时，所述加热管开启。

作为优选，在蒸汽发生过程中，当所述清洗水的温度达到所述第二温度值时，所述加热管关闭。

作为优选，在蒸汽洗结束前T1时刻，所述加热管关闭，蒸汽发生过程结束；

在蒸汽洗结束前T2时刻，进行排水作业；

所述T1大于所述T2。

本发明还提供了一种洗碗机，包括上述蒸汽洗方法。

本发明的有益效果：在不增加蒸汽发生装置的基础上，利用洗碗机现有的部件，设置蒸汽发生水量和蒸汽发生温度，通过加热管加热少量的清洗水至一定温度，产生蒸汽，实现蒸汽洗的功能，有效节省了洗碗机的生产和后期维护的成本。

附图说明

图1是本发明实施例所述的蒸汽洗方法的流程图；

图2是本发明实施例所述的蒸汽洗方法中控制清洗水水位的流程图；

图3是本发明实施例所述的蒸汽洗方法中控制清洗水温度的流程图。

具体实施方式