[发明专利]一种抑制偏高水分粮陈化的方法

权利要求书

1.一种抑制偏高水分粮陈化的方法，其特征在于按照以下步骤进行：

步骤1，将粮食定量均匀地平铺在托盘或者传送带上，形成粮食薄层；

步骤2，将托盘放入置物容器内或开启传送带，使粮食薄层进入红外热风联合处理设备，加热谷物粮食至60～65℃；

步骤3，将粮食放置在自然条件下的室温环境中降温；

步骤4，自然通风干燥，将处理后的粮食水分控制在安全水分以下入储藏仓储藏。

2.按照权利要求1所述一种抑制偏高水分粮陈化的方法，其特征在于：所述步骤2中红外热风联合处理设备，包括红外辐射腔体和操作面板，红外辐射腔内设有热源管道，红外发生器以及相对红外发生器设置的置物容器，红外发生器通过升降系统固定于红外辐射腔顶部，置物容器的下方设有承重传感器，承重传感器的底部设有热风鼓风装置。

3.按照权利要求2所述一种抑制偏高水分粮陈化的方法，其特征在于：所述红外发生器为采用天燃气为热源的催化式红外发生器或通电使用的陶瓷红外发生器。

4.按照权利要求2所述一种抑制偏高水分粮陈化的方法，其特征在于：所述置物容器为方形托盘容器或穿过红外辐射腔内的连续传送带。

5.按照权利要求2所述一种抑制偏高水分粮陈化的方法，其特征在于：所述红外发生器与置物容器之间的距离为10～30cm。

6.按照权利要求1所述一种抑制偏高水分粮陈化的方法，其特征在于：所述粮食是未脱壳或脱壳处理后的稻谷类、玉米类、小麦类、豆类粮食；稻谷类粮食在经过红外热风联合处理设备处理后需经保温缓苏处理，其中对于热风干燥，缓苏时间与处理时间之比不低于1:3，红外干燥缓苏时间为0.5h～4h，保温腔需具备良好的隔热性能，缓苏后粮食通过自然通风排从出水蒸气，自然冷却。

7.按照权利要求1所述一种抑制偏高水分粮陈化的方法，其特征在于：所述粮食薄层的厚度不大于10mm。

8.按照权利要求1所述一种抑制偏高水分粮陈化的方法，其特征在于：所述储藏仓夏天开启降温系统，全年联合环流检测系统自动开启通风系统，保证粮食全年处于干燥环境下且温度不高于22℃，定期开启熏蒸系统，保持粮食品质新鲜，不因高温、潮湿或虫霉而劣变。