[发明专利]一种提高鸭肉品质的桉叶多酚饲料添加剂及其制备方法

说明书

本发明提供一种提高鸭肉品质的桉叶多酚饲料添加剂及其制备方法，为从桉树叶中制备的纯度较高的桉叶多酚，其制备方法是将桉树叶原料经过低温冷冻粉碎，装入连续相变萃取釜中密封萃取，收集桉树叶提取液，减压浓缩，离心过滤得到桉树叶水提液，然后真空冷冻干燥得到桉树叶粗提物，再进行柱层析分离，选用乙醇和乙酸乙酯为洗脱剂进行梯度洗脱，收集含有桉叶多酚的洗脱液，将洗脱液真空浓缩，然后置于真空干燥即得桉叶多酚。本发明月见草素B，和1,2,3,4,6‑五没食子酰基葡萄糖，英国栎鞣花素以及5‑甲氧基糠醛等桉叶多酚有效活性组分的提取率和纯度高，可应用于提高肉鸭肉品质的植物天然饲料添加剂。

技术领域

本发明涉及一种天然植物饲料添加剂，特别是涉及一种提高鸭肉品质的桉叶多酚饲料添加剂、制备方法及应用。

背景技术

随着饲料添加剂行业的发展，抗生素等化学合成带来一系列危害已随着饲料添加剂行业的发展，抗生素等化学合成带来一系列危害已成共识，如抗药性、物残留以及致畸等成共识。现在，为了提高肉质品质，对饲料的要求也越来高研究人员致力于开发新型天然添加剂旨在满足人们对高品质畜牧产的需求。中草药饲料添加剂旨在满足人们对高品质畜牧产的需求。中草药饲料添加剂在现代畜牧业中因其无残留和具有很强改善肉质效果显著等特点逐步受到人们的青睐。将中草药等磨成粉或者进行复配，添加到动物的日粮或者饮用水中去，旨在提高动物的抗应激能力和饲料利率等作进而改善畜禽肉质品的一类制剂，这种制剂被称为中草药饲料添加剂。

随着经济社会的发展，高质肉制品逐渐受到人们青睐，不但安全、营养丰富，而且还要有比较好的口味和感官性状，因此选用天然、安全中草药提取物来改善畜禽肉品质已成为当前研究热点。畜牧业一直是我国农的重要支柱产，市场大需求也大，因此想通过中草药提取物来改善畜禽肉品质就必须寻找资源非常丰富的中草资源。我国桉树资源丰富，具有面积大、地域广品种多等特点。目前关于桉叶提取物在动物饲料行业中应用的研究非常少。有研究表明桉叶提取物应用于肉鸡、蛋和猪的日常饲料，有利于显著改善机体生长性能、抗氧化以及肉质相关指标。也有实验表明桉叶多酚提取物在体内和外均具有很强抗氧性活性，但较少研究者将桉叶多酚应用于鸭饲料添加剂。

中国专利申请公开的“一种用于改善肉质的植物提取物添加剂及其制备方法与应用”（CN201710886845.9），制备了一种包含桉叶提取物、紫苏籽提取物、杜仲提取物和酵母提取物等复合组分，用于改善肉质的植物提取物添加剂在猪饲料、家禽饲料或鱼饲料中的应用，未涉及桉叶多酚应用于鸭饲料添加剂。

中国专利申请公开的“一种桉树叶提取物天然肉质改良剂”（CN201310071057.6），提供一种桉叶提取物天然肉质改良剂、制备方法和用途，是将桉树叶避光阴干，粉碎至40-60目，加入提取罐中，加入40-95%乙醇提取两次，合并滤液后加入浓缩装置，浓缩至只剩下水，喷雾干燥而成。本发明总酚含量在25~40%，含有月见草素B6~12%，特里马素Ⅰ1~2%，1,2,3,4,6五没食子酰葡萄糖0.1~0.15%。该专利将桉树叶提取物畜禽饲料添加剂，且其中桉叶多酚含量较低，未涉及桉叶多酚纯化工艺，将桉叶多酚应用于鸭饲料添加剂仍有待研究。

发明内容

本发明的目的在于提供一种鸭肉品质的桉叶多酚饲料添加剂，其通过特有的制备方法提取得到桉叶多酚高含量的桉叶提取物，用于鸭饲料添加剂，能改善肌内脂肪和脂肪酸组成，提高鸟苷酸、组氨酸、甘氨酸等氨基酸的含量，从而提高鸭肉肉质品质。

本发明的目的在于提供一种从桉树叶制备纯度较高的桉叶多酚，由包括以下步骤的方法制成：

（1）将桉树叶原料经过低温冷冻粉碎，装入连续相变萃取釜中密封萃取，收集桉树叶提取。

（2）将桉树叶提取液减压浓缩，离心过滤得到桉树叶水提液，然后真空冷冻干燥得到桉树叶粗提物。

（3）桉树叶粗提物进行柱层析分离，选用乙醇和乙酸乙酯为洗脱剂进行梯度洗脱，福林-酚比色法监测，收集含有桉叶多酚的洗脱液。