[发明专利]一种白茶膏在审
| 申请号： | 201810532555.9 | 申请日： | 2018-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN108813028A | 公开（公告）日： | 2018-11-16 |
| 发明（设计）人： | 陈笑云 | 申请（专利权）人： | 福鼎市西坑孔家茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/18 | 分类号： | A23F3/18;A23F3/26;A23F3/32 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 355200 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 白茶 溶液混合 定型 溶解 浓缩 保留 | ||
【权利要求书】：
1.一种白茶膏，其特征在于：将白茶粉与溶液混合进行提取，提取结束后过滤，所得提取液经浓缩、定型、冷冻干燥，制得所述白茶膏。
2.根据权利要求1所述的白茶膏，其特征在于：所述白茶粉是将白茶茶叶粉碎至过60-80目筛。
3.根据权利要求1所述的白茶膏，其特征在于：按20-30mL/g的量将白茶粉与溶液混合。
4.根据权利要求1或3所述的白茶膏，其特征在于：所述溶液是由节瓜汁与水按体积比1:5-8混合而成。
5.根据权利要求1所述的白茶膏，其特征在于：所述提取是于60~80℃下浸提2h。
6.根据权利要求1所述的白茶膏，其特征在于：所述浓缩是先采用3μm的过滤膜进行浓缩，所得浓缩液再于35-40℃下进行减压浓缩，至所得膏体的含水量为20%-25%。
7.根据权利要求1所述的白茶膏，其特征在于：所述冷冻干燥是于-50℃~-30℃条件下干燥2-3h。
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